《中國居民膳食指南》中教育人們采用平衡膳食，攝取合理營養(yǎng)促進(jìn)健康的指導(dǎo)性意見包括幾條（）。

體重和身高、上臂圍與皮褶厚度、胸圍、頭圍、坐高等指標(biāo)均屬于（）。

一份烹調(diào)油交換份是多少克（）。

營養(yǎng)監(jiān)測(cè)除了監(jiān)測(cè)地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、醫(yī)療保健方面的資料和指標(biāo)，尚需監(jiān)測(cè)的資料和指標(biāo)是（）。

我國尚未系統(tǒng)地開展社會(huì)營養(yǎng)監(jiān)測(cè)，根據(jù)國外的一些主張和作法，上述選項(xiàng)中不屬于營養(yǎng)監(jiān)測(cè)的是（）。

稱量法、查賬法、24小時(shí)回顧法和化學(xué)分析法都屬于（）。

搞母乳化奶粉、宇航食品和患者用藥膳主要目的是（）。

人口狀況、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況、居民支付能力和食物產(chǎn)儲(chǔ)運(yùn)銷4個(gè)方面資料屬于上述哪種資料（）。

（）添加可咀嚼食物，以促進(jìn)乳牙萌出。

寒帶人群補(bǔ)充維生素C等的目的是（）。