單項選擇題女性,19歲,高考落榜后,精神萎靡、少語、食欲差,每日僅進(jìn)食主食100g,現(xiàn)體重僅24.5kg,毛發(fā)脫落,全身水腫。此病人屬哪種類型營養(yǎng)不良()。
A.干瘦型
B.低蛋白血癥型
C.混合型
D.水腫型
E.蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良型
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1.單項選擇題舉重運(yùn)動員常需要控制或減輕體重。安全和適宜的減重速度是每周減()。
A.1kg
B.1.5kg
C.2kg
D.2.5kg
E.3kg
2.單項選擇題舉重運(yùn)動員常需要控制或減輕體重。減體重的目的主要是()。
A.減去脂肪
B.脫去機(jī)體水分
C.減去脂肪和多余水
D.抑制食欲
E.增加爆發(fā)力
3.單項選擇題舉重運(yùn)動員常需要控制或減輕體重。減體重期間運(yùn)動員應(yīng)選擇的膳食為()。
A.高糖類低脂肪膳食
B.高蛋白質(zhì)低糖類膳食
C.高糖類高蛋白膳食
D.高蛋白質(zhì)高脂肪膳食
E.低蛋白質(zhì)低脂肪膳食
4.單項選擇題現(xiàn)狀調(diào)查與分析、確定項目目標(biāo)是食物營養(yǎng)現(xiàn)場工作計劃管理的兩個步驟?,F(xiàn)狀調(diào)查與分析中,關(guān)于人群的資料不包括()。
A.生化檢查
B.營養(yǎng)調(diào)查
C.文化情況
D.健康狀況
E.交通運(yùn)輸
5.單項選擇題現(xiàn)狀調(diào)查與分析、確定項目目標(biāo)是食物營養(yǎng)現(xiàn)場工作計劃管理的兩個步驟。下列哪項不是合格項目的目標(biāo)特點(diǎn)()。
A.項目目標(biāo)應(yīng)明確
B.項目目標(biāo)應(yīng)切合實(shí)際
C.項目目標(biāo)應(yīng)包括項目活動的預(yù)期結(jié)果
D.項目目標(biāo)應(yīng)為長期的、總體的
E.項目目標(biāo)應(yīng)有衡量標(biāo)準(zhǔn)
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膳食營養(yǎng)素參考攝入量的縮寫是()。
題型:單項選擇題
()盡量避免含鹽量高的食物,以適應(yīng)尚未發(fā)育成熟的腎臟。
題型:單項選擇題
平均需要量的縮寫()。
題型:單項選擇題
常用來估計脂肪消耗情況的指標(biāo)是()。
題型:單項選擇題
體重和身高、上臂圍與皮褶厚度、胸圍、頭圍、坐高等指標(biāo)均屬于()。
題型:單項選擇題
一份糧食交換份提供的能量是多少千卡()。
題型:單項選擇題
向糧食制品中強(qiáng)化必需氨基酸目的是()。
題型:單項選擇題
一份肉蛋類交換份是多少克()。
題型:單項選擇題
《中國居民膳食指南》要求三餐分配要合理,早餐的能量一般占總能量的百分?jǐn)?shù)是多少()。
題型:單項選擇題
一份烹調(diào)油交換份是多少克()。
題型:單項選擇題