體重和身高、上臂圍與皮褶厚度、胸圍、頭圍、坐高等指標(biāo)均屬于（）。

一份糧食交換份提供的能量是多少千卡（）。

Engel指數(shù)、收入彈性和人均收入及人均收入增長率等指標(biāo)屬于上述哪個方面的指標(biāo)（）。

既考慮營養(yǎng)素需要，又考慮減少某些疾病風(fēng)險的膳食營養(yǎng)素參考攝入量指標(biāo)是（）。

WHO主張評價兒童當(dāng)前營養(yǎng)狀況的指標(biāo)是（）。

推薦攝入量的縮寫（）。

一份烹調(diào)油交換份是多少克（）。

《中國居民平衡膳食寶塔》共分為幾層（）。

要發(fā)現(xiàn)預(yù)防和減輕重點(diǎn)人群的短期惡化可采用及時報警和哪種營養(yǎng)監(jiān)測（）。

《中國居民膳食指南》中教育人們采用平衡膳食、攝取合理營養(yǎng)促進(jìn)健康的指導(dǎo)性意見包括幾條（）。