單項選擇題居民營養(yǎng)狀況調查與檢測的目的是為了了解掌握社會各人群某一時間橫斷面的營養(yǎng)狀況及其連續(xù)的動態(tài)變化，它是居民飲食生活實踐或已采取營養(yǎng)干預措施效果的反映。WHO主張評價兒童當前營養(yǎng)狀況的指標是（）。
A.身高別體重
B.年齡別身高
C.年齡別體重
D.體重
E.頭圍
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1.單項選擇題患者，男性，20歲，身高171cm，體重49kg，因車禍致頸椎損傷、高位截癱，術后并發(fā)感染、食管瘺并出血，生化檢查示血漿清蛋白32.7g/L。根據(jù)血漿清蛋白判斷該患者的營養(yǎng)狀況是（）。
A.營養(yǎng)狀況良好
B.輕度營養(yǎng)不良
C.中度營養(yǎng)不良
D.重度營養(yǎng)不良
E.極重度營養(yǎng)不良
2.單項選擇題患者，男性，20歲，身高171cm，體重49kg，因車禍致頸椎損傷、高位截癱，術后并發(fā)感染、食管瘺并出血，生化檢查示血漿清蛋白32.7g/L。如用H-B公式計算該患者的基礎能量消耗，需用到的參數(shù)是（）。
A.年齡、身高、理想體重
B.身高、體重、活動系數(shù)
C.身高、體重、應激系數(shù)
D.年齡、身高、體重、活動系數(shù)
E.年齡、身高、體重
3.單項選擇題
男性，50歲，身高1.8m，體重95kg。
用WHO標準判定，他屬于（）。
A.消瘦
B.營養(yǎng)不良
C.正常
D.超重
E.偏胖
4.單項選擇題男性，50歲，身高1.8m，體重95kg。他的身體質量指數(shù)（BMI）在（）。
A.11～14
B.15～20
C.21～25
D.26～30
E.31～40
5.單項選擇題女性，19歲，高考落榜后，精神萎靡、少語、食欲差，每日僅進食主食100g，現(xiàn)體重僅24.5kg，毛發(fā)脫落，全身水腫。營養(yǎng)支持應首選（）。
A.靜脈營養(yǎng)
B.要素膳
C.勻漿膳
D.清流
E.高蛋白半流
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Engel指數(shù)、收入彈性和人均收入及人均收入增長率等指標屬于上述哪個方面的指標（）。
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添加可咀嚼食物，以促進乳牙萌出（）。
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平均需要量的縮寫（）。
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以平均需要量為基礎制定的作為個體營養(yǎng)素攝入量目標值的膳食營養(yǎng)素參考攝入量指標是（）。
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WHO主張評價兒童當前營養(yǎng)狀況的指標是（）。
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稱量法、查賬法、24小時回顧法和化學分析法都屬于（）。
題型：單項選擇題