單項(xiàng)選擇題肉毒毒素是由肉毒梭菌產(chǎn)生的外毒素，食入可引起嚴(yán)重的食物中毒。典型的臨床表現(xiàn)是（）。
A.發(fā)熱38～39℃
B.腹部絞痛，血水樣便
C.肌肉痙攣
D.呼吸困難，腹痛
E.視物模糊，眼瞼下垂、復(fù)視等
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1.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年10月制定的適用于各類人群的膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量，其中，攝入營(yíng)養(yǎng)素如能達(dá)到推薦攝入量，表明（）。
A.已達(dá)最高耐受劑量
B.可滿足50％的個(gè)體對(duì)該營(yíng)養(yǎng)素的需要
C.可滿足對(duì)該營(yíng)養(yǎng)素的需要，維持組織中有適量的儲(chǔ)存
D.中毒劑量
E.僅能滿足實(shí)驗(yàn)時(shí)的劑量
2.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年10月制定的適用于各類人群的膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量，其中，傳統(tǒng)使用的RDAS具體相當(dāng)于（）。
A.EAR
B.UL
C.AI
D.RNI
E.DRIs
3.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年10月制定的適用于各類人群的膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量，其中，UL表示（）。
A.適宜攝入量
B.推薦攝入量
C.平均需要量
D.可耐受最高攝入量
E.平均攝入量
4.單項(xiàng)選擇題男性，33歲，秘書(shū)，身高176cm，體重89kg，空腹血糖7.2mmol/L，血三酰甘油4.32mmol/L，膽固醇4.7mmol/L，尿酸1.2mmol/L。該患者的BMI是（）。
A.22.2
B.25
C.27.5
D.28.7
E.29.6
5.單項(xiàng)選擇題男性，33歲，秘書(shū)，身高176cm，體重89kg，空腹血糖7.2mmol/L，血三酰甘油4.32mmol/L，膽固醇4.7mmol/L，尿酸1.2mmol/L。該患者宜選擇的食物是（）。
A.豆腐、香菇
B.牛奶、雞蛋
C.肉湯、沙丁魚(yú)
D.辣椒、土豆
E.酸奶、豬肝
最新試題
推薦攝入量的縮寫(xiě)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一份糧食交換份是多少克（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
皮褶厚度測(cè)量部位為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
既考慮營(yíng)養(yǎng)素需要，又考慮減少某些疾病風(fēng)險(xiǎn)的膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量指標(biāo)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
“中國(guó)居民平衡膳食寶塔”共分為幾層（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一份糧食交換份提供的能量是多少千卡（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
Engel指數(shù)、收入彈性和人均收入及人均收入增長(zhǎng)率等指標(biāo)屬于上述哪個(gè)方面的指標(biāo)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
添加可咀嚼食物，以促進(jìn)乳牙萌出（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
體重和身高、上臂圍與皮褶厚度、胸圍、頭圍、坐高等指標(biāo)均屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一份肉蛋類交換份是多少克（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題