A.營養(yǎng)調(diào)查包括膳食調(diào)查、體格檢查及生化檢驗等方面
B.常見的膳食調(diào)查有詢問法、記帳法和稱重法等三種方法
C.詢問法又稱為24小時回顧法
D.以稱重法進行膳食調(diào)查比較準確
E.以上都對
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你可能感興趣的試題
A.分析社會因素和探討能采取的社會性措施
B.研究營養(yǎng)政策
C.分析評價營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)過剩的種類、發(fā)病率、原因和發(fā)展趨勢
D.研究人群的營養(yǎng)狀況與發(fā)育狀況
E.搜集與營養(yǎng)有關(guān)的社會經(jīng)濟和農(nóng)業(yè)資料
A.充分的體力活動和適當?shù)娘嬍硵z入量
B.控制飲食
C.多參加體育鍛煉
D.適量服用減肥保健品
E.隨時監(jiān)測,及時服藥
A.攝入量超過UL水平時,如再繼續(xù)增加,則對人體的安全性降低
B.當攝入量達到RDA水平時,幾乎所有個體都沒有發(fā)生缺乏癥的危險
C.當攝入量水平介于RDA和UL之間時,對人體是安全的
D.當攝入量達到RDA水平以后,繼續(xù)增加攝入量更加有益于人體健康
E.人體每天都需要從膳食中獲得一定量的各種必需營養(yǎng)成分,如果人體長期攝入某種營養(yǎng)素不足就有發(fā)生該營養(yǎng)素缺乏的危險
A.6g
B.7g
C.8g
D.9g
E.10g
A.動物性食物
B.薯類
C.植物性食物
D.蔬菜類
E.豆類
最新試題
適宜攝入量的縮寫是()。
既考慮營養(yǎng)素需要,又考慮減少某些疾病風險的膳食營養(yǎng)素參考攝入量指標是()。
借助生化、生理學等實驗室手段,發(fā)現(xiàn)人體臨床營養(yǎng)不足癥、營養(yǎng)儲備水平低下或過營養(yǎng)狀況,以便盡早掌握營養(yǎng)失調(diào)征兆和變化動態(tài),及時采取必要的預防措施,這屬于()。
人口狀況、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況、居民支付能力和食物產(chǎn)儲運銷4個方面資料屬于上述哪種資料()。
《中國居民膳食指南》要求三餐分配要合理,早餐的能量一般占總能量的百分數(shù)是多少()。
我國尚未系統(tǒng)地開展社會營養(yǎng)監(jiān)測,根據(jù)國外的一些主張和作法,上述選項中不屬于營養(yǎng)監(jiān)測的是()。
寒帶人群補充維生素C等的目的是()。
《中國居民平衡膳食寶塔》共分為幾層()。
一份蔬菜食品交換份是多少克()。
()添加可咀嚼食物,以促進乳牙萌出。