單項選擇題檢測一批糕點食品的微生物指標，請你選擇檢測國家標準。大腸菌群計數(shù)國家標準是（）。
A.GB4789-2008
B.GB4789.3-2010
C.GB4789.3-2008
D.GB4789.3-1994
E.GB／T4789.3-2003
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題檢測一批糕點食品的微生物指標，請你選擇檢測國家標準。培養(yǎng)基的制備和質(zhì)量控制規(guī)定標準是（）。
A.GB／T4789.28-2010
B.GB／T4789.1-2010
C.GB／T4789.2-2010
D.GB／T4789.8-2010
E.GB／T4789.35-2010
2.單項選擇題感染病毒的細胞在胞核或胞漿內(nèi)存在可著色的斑塊狀結(jié)構(gòu)稱為（）。
A.包涵體
B.蝕斑
C.空斑
D.極體
E.異染顆粒
3.單項選擇題細菌主要的繁殖方式為（）。
A.出芽繁殖
B.性菌毛結(jié)合繁殖
C.二分裂方式繁殖
D.卵細胞繁殖
E.以上均不是
4.單項選擇題以下關(guān)于水痘-帶狀皰疹病毒的敘述錯誤的是（）。
A.屬皰疹病毒科
B.是DNA病毒
C.在皰疹液中-65℃下僅存活8年
D.人類是唯一宿主
E.可長期潛伏于脊神經(jīng)后根神經(jīng)節(jié)內(nèi)，再激活后引起帶狀皰疹
5.單項選擇題為調(diào)整菌群嚴重失調(diào)，應使用（）。
A.維生素
B.纖維素
C.抗生素
D.益生素
E.營養(yǎng)素