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A.鋅是許多金屬酶的結(jié)構(gòu)成分或激活劑
B.缺鋅的典型臨床表現(xiàn)為食欲減退、生長(zhǎng)發(fā)育受阻
C.孕婦缺鋅會(huì)導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)先天性畸形
D.動(dòng)物性食物鋅的生物利用率小于植物性食物
E.過(guò)量鐵可抑制鋅的吸收

A.體內(nèi)酸堿平衡紊亂
B.神經(jīng)興奮性降低
C.血壓降低
D.心律不齊
E.肌肉的正常收縮受到影響

A.500μg/d
B.150μg/d
C.250μg/d
D.200μg/d
E.1000μg/d

A.銅藍(lán)蛋白
B.谷胱甘肽過(guò)氧化物酶
C.過(guò)氧化物酶
D.超氧化物歧化酶
E.ATP水解酶

A.骨骼與牙齒中的鈣
B.細(xì)胞外液、軟組織和血液中的鈣
C.與蛋白質(zhì)結(jié)合的鈣
D.腸道內(nèi)吸收的鈣
E.體內(nèi)所有形式鈣的總稱

A.10
B.9
C.7
D.6
E.5

A.金屬硫蛋白活性
B.血清鋅
C.血漿堿性磷酸酶
D.發(fā)鋅
E.唾液鋅

A.乳糖
B.維生素D
C.賴氨酸、色氨酸、精氨酸
D.脂肪過(guò)多或脂肪消化不良
E.對(duì)鈣的需要量大時(shí)

A.1000
B.1500
C.1800
D.2000
E.2100

A.血紅蛋白
B.肝
C.魚(yú)
D.大米
E.豬肉