單項(xiàng)選擇題以下說法錯(cuò)誤的是()。
A.遺傳是引起過敏反應(yīng)的一個(gè)重要因素
B.過敏原暴露是發(fā)生食物過敏的先決條件
C.嬰幼兒對多種抗原敏感的原因可能是腸道分泌的分泌型IgG較少
D.食物過敏原與其他抗原的作用效果是相加的
E.嬰幼兒對多種抗原敏感的原因是腸道功能不成熟
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1.單項(xiàng)選擇題微量元素在人體中含量不超過體重的()。
A.0.001%
B.0.005%
C.0.01%
D.0.05%
E.0.1%
2.單項(xiàng)選擇題不是鐵的良好食物來源的是()。
A.動物肝臟
B.動物全血
C.畜禽肉類
D.牛奶
E.魚類
3.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒缺鋅可導(dǎo)致()
A.侏儒癥
B.異食癖
C.第二性征發(fā)育障礙
D.認(rèn)知行為改變
E.以上全是
4.單項(xiàng)選擇題人體哪種必需微量元素中含量最多()。
A.鈣
B.碘
C.銅
D.鋅
E.鐵
5.單項(xiàng)選擇題下列哪種微量元素參與構(gòu)成葡萄糖耐量因子(GTF)()。
A.鉻
B.鐵
C.碘
D.硒
E.錳
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屬必需微量元素的是()。
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維持神經(jīng)與肌肉的正常興奮性和神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)的是()。
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參與構(gòu)成與味覺有關(guān)的蛋白質(zhì)--味覺素的營養(yǎng)素是()。
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