單項(xiàng)選擇題在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成煙酸的氨基酸為（）。
A.賴氨酸
B.亮氨酸
C.色氨酸
D.胱氨酸
E.絲氨酸
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1.單項(xiàng)選擇題含有必需氨基酸種類多和數(shù)量足的蛋白質(zhì)，其營養(yǎng)價(jià)值高，反之營養(yǎng)價(jià)值低。營養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)混合食用，若必需氨基酸可以互相補(bǔ)充從而提高營養(yǎng)價(jià)值，稱為食物蛋白質(zhì)的（）。
A.營養(yǎng)作用
B.配伍作用
C.協(xié)同作用
D.互補(bǔ)作用
E.調(diào)節(jié)作用
2.單項(xiàng)選擇題精氨酸在代謝中產(chǎn)生的能調(diào)節(jié)血管張力、調(diào)整血壓和血流量的物質(zhì)是（）。
A.CO
B.肌酸
C.ATP
D.乙酰膽堿
E.NO
3.單項(xiàng)選擇題氮平衡常用于蛋白質(zhì)代謝、機(jī)體蛋白質(zhì)營養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)和（）研究。
A.蛋白質(zhì)需要量
B.蛋白質(zhì)消化率
C.蛋白質(zhì)利用率
D.蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用
E.蛋白質(zhì)成分
4.單項(xiàng)選擇題大豆食品富含下列哪種氨基酸？（）
A.蘇氨酸
B.賴氨酸
C.胱氨酸
D.蛋氨酸
E.?；撬?/p>
5.單項(xiàng)選擇題半胱氨酸和酪氨酸在人體內(nèi)可分別由（）轉(zhuǎn)變而來。
A.賴氨酸和蛋氨酸
B.蛋氨酸和苯丙氨酸
C.胱氨酸和蛋氨酸
D.胱氨酸和苯丙氨酸
E.賴氨酸和胱氨酸
最新試題
長期營養(yǎng)不良兒童可出現(xiàn)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
含2個(gè)氨基酸殘基的肽稱為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
參與肌酸合成的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
屬于支鏈氨基酸的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
正常成人應(yīng)為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
與動(dòng)脈硬化發(fā)病有關(guān)的氨基酸是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
與腸道黏膜屏障功能有關(guān)的氨基酸是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在細(xì)胞膜表面上有信息傳遞功能的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
存在于神經(jīng)組織中的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
半必需氨基酸是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題