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魚露中的鮮味物質(zhì)成分是()
A.硫化氫
B.肌苷酸鈉
C.組胺
D.三甲氨
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單項選擇題
我國牛肝菌的主要產(chǎn)地分布在()
A.黑龍江和廣東
B.遼寧和云南
C.四川和貴州
D.山東和陜西
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單項選擇題
下列內(nèi)容中關于竹蓀形體特征的敘述,正確的選項是()
A.黑色柱體菌柄
B.圓孔實體菌蓋
C.品種有長短裙之分
D.頂部菌蓋呈圓餅狀
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