單項(xiàng)選擇題有利于非血紅素鐵吸收的是()

A.維生素C
B.植酸
C.草酸
D.膳食纖維
E.磷酸


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1.單項(xiàng)選擇題血紅素鐵是指()

A.以Fe(OH)3絡(luò)合物形式存在的鐵
B.與蛋白質(zhì)結(jié)合的鐵
C.與有機(jī)酸結(jié)合的鐵
D.與卟啉結(jié)合的鐵
E.血清鐵

2.單項(xiàng)選擇題鈣的良好的食物來(lái)源是()

A.蔬菜、水果
B.乳類(lèi)及乳制品
C.糧谷類(lèi)
D.蛋類(lèi)
E.豆類(lèi)及其制品

3.單項(xiàng)選擇題混溶鈣池是指()

A.骨骼鈣、血液中的鈣
B.血液中的鈣、牙齒中的鈣
C.牙齒中的鈣、骨骼鈣
D.毛發(fā)中的鈣、牙齒中的鈣
E.軟組織、細(xì)胞外液和血液中的鈣

4.單項(xiàng)選擇題人體必需微量元素包括()

A.硫、鐵、氯
B.碘、鎂、氟
C.鐵、鉻、鈷
D.鈣、鋅、碘
E.氯、鐵、鋅

5.單項(xiàng)選擇題微量元素是指()

A.人體含量很少的元素
B.食物中含量很少的元素
C.自然界含量很少的元素
D.人體吸收率很低的元素
E.人體利用率很低的元素

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某人誤食某種物質(zhì)1小時(shí)候后,出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、多汗、胸悶、視力模糊、無(wú)力、肌震顫、瞳孔縮小、呼吸困難、意識(shí)模糊、呼出氣體有大蒜樣惡臭,該人可能是()

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