單項(xiàng)選擇題航空配餐從成品冷庫出庫到旅客食用的時(shí)間限制小于（）的航空配餐的運(yùn)輸工具可不具備溫控設(shè)備。

A.3小時(shí)
B.4小時(shí)
C.5小時(shí)
D.6小時(shí)


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1.單項(xiàng)選擇題航空配餐企業(yè)生產(chǎn)區(qū)應(yīng)設(shè)置專用的場(chǎng)所，不包括（）。

A.初加工
B.分裝
C.餐用具清洗消毒
D.檢驗(yàn)室

2.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對(duì)召回的食品采?。ǎ┐胧?。

A.無害化處理、銷毀
B.集中入庫、重新包裝
C.分裝
D.重新加工處理

3.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者超范圍從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的，由海關(guān)依據(jù)情節(jié)輕重處（）罰款。

A.1000元以下
B.3000元以上20000元以下
C.5000元以上100000元以下
D.2000元以上30000元以下

4.單項(xiàng)選擇題從事國境口岸食品生產(chǎn)的單位在申請(qǐng)衛(wèi)生許可證時(shí)，不需要提供（）。

A.衛(wèi)生許可
B.申請(qǐng)書
C.生產(chǎn)工藝流程圖
D.營業(yè)執(zhí)照、設(shè)施設(shè)備清單

5.單項(xiàng)選擇題航空配餐企業(yè)專間中"五專"不包括（）。

A.專人制作
B.專用工具容器
C.專用冷藏設(shè)施
D.專用車輛