單項選擇題煙酸缺乏所引起的典型皮膚改變是()
A.濕疹
B.皮膚干燥
C.對稱性曬斑樣損傷
D.毛囊周圍輪狀出血
E.脂溢性皮炎
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1.單項選擇題富含核黃素的食物是()
A.動物內(nèi)臟
B.瘦肉
C.谷類
D.鮮豆類
E.堅果類
2.單項選擇題大劑量具有降低血膽固醇水平的是()
A.硫胺素
B.核黃素
C.吡哆醇
D.煙酸
E.葉酸
3.單項選擇題下列維生素中理化性質(zhì)最穩(wěn)定的是()
A.硫胺素
B.核黃素
C.抗壞血酸
D.葉酸
E.煙酸
4.單項選擇題核黃素缺乏時可以引起()
A.毛囊角化
B.牙齦萎縮
C.周圍神經(jīng)炎
D.脂溢性皮炎
E.暗適應(yīng)能力下降
5.單項選擇題判斷維生素B1缺乏時,TPP效應(yīng)()
A.>10%
B.<16%
C.>20%
D.>25%
E.<30%
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