單項選擇題膳食中可促進鐵吸收的因素是()
A.抗壞血酸
B.脂肪酸
C.草酸
D.植酸
E.葉酸
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1.單項選擇題體脂肪含量測定一般用什么公式()
A.BrocA
B.Rohrer
C.Brozek
D.Siri
E.以上都不對
2.單項選擇題實際體重在理想體重10%內(nèi)為()
A.正常范圍
B.超重或瘦弱
C.肥胖或非瘦弱
D.無法判斷
E.消瘦
3.單項選擇題新中國成立以來,我國先后進行了()次全國性的營養(yǎng)調(diào)查
A.2
B.3
C.4
D.5
E.6
4.單項選擇題老年人能量攝入量與消耗量以能保持平衡并可維持理想體重為宜,50~60歲老年人每日攝入量約為()kJ(kcal)
A.7.53~9.20(1800~2200)
B.7.10~8.80(1700~2100)
C.8.00~13.00(1900~3100)
D.小于7.10(1700)
E.以上都不對
5.單項選擇題為減少腎溶質(zhì)負荷,并促進其吸收,母乳化奶粉中應脫去牛奶中部分()
A.鈣、磷、鈉
B.乳糖
C.脂肪
D.維生素D
E.維生素A
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