單項選擇題評價營養(yǎng)不良最早的敏感指標(biāo)是（）。

A.白蛋白
B.球蛋白
C.總蛋白
D.轉(zhuǎn)鐵蛋白
E.視黃醇結(jié)合蛋白質(zhì)


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1.單項選擇題正常狀態(tài)下的熱氮比為（）。

A.100kcal：1g以下
B.120kcal：1g
C.125～150kcal：1g
D.250kcal：1g
E.250kcal：1g以上

2.單項選擇題營養(yǎng)底物中，主要的能量來源是（）。

A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.ATP
E.ADP

3.單項選擇題創(chuàng)傷時，機體代謝的變化特點是（）。

A.糖利用率增加
B.易發(fā)生低血糖
C.尿氮排出增加
D.糖異生過程降低
E.脂肪分解抑制

4.單項選擇題禁食后，機體肝糖原耗盡需要多少時間（）。

A.12小時
B.24小時
C.36小時
D.48小時
E.72小時

5.單項選擇題下列關(guān)于靜脈高價營養(yǎng)的適應(yīng)證，哪項是錯誤的（）。

A.十二指腸瘺
B.嚴(yán)重的大面積燒傷
C.胰十二指腸切除術(shù)后并發(fā)胰瘺
D.復(fù)雜大手術(shù)后
E.嚴(yán)重營養(yǎng)不良

6.單項選擇題下列哪項不符合全胃腸外營養(yǎng)所用營養(yǎng)液的要求（）。

A.每日供氮應(yīng)達0.2～0.24g/kg體重
B.氮（g）和熱量（kcal）之比為1：100
C.含有適量的電解質(zhì)、維生素和微量元素
D.適量補充胰島素和脂肪乳劑
E.所補充的必需氨基酸和非必需氨基酸的含量一般應(yīng)為1：2

7.單項選擇題正常機體蛋白質(zhì)（氨基酸）需要量，下列哪一項數(shù)據(jù)是正確的（）。

A.0.6～0.8g/（kg·D.
B.0.8～1.0g/（kg·D.
C.1.2～1.5g/（kg·D.
D.2.0～2.5g/（kg·D.
E.以上均不對