單項(xiàng)選擇題正常機(jī)體蛋白質(zhì)（氨基酸）需要量，下列哪一項(xiàng)數(shù)據(jù)是正確的（）。

A.0.6～0.8g/（kg·D.
B.0.8～1.0g/（kg·D.
C.1.2～1.5g/（kg·D.
D.2.0～2.5g/（kg·D.
E.以上均不對


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1.單項(xiàng)選擇題正常成人的靜息能量消耗（REE）約為（）

A.10%
B.25kcal/（kg·D.
C.20%～40%不等
D.高分解代謝
E.50%～100%

2.單項(xiàng)選擇題每克蛋白質(zhì)能產(chǎn)生能量（）。

A.1kcal
B.4kcal
C.7kcal
D.9kcal
E.11kcal

3.單項(xiàng)選擇題創(chuàng)傷感染后其代謝狀況為（）。

A.10%左右
B.25kcal/（kg·D.
C.20%～40%不等
D.高分解代謝
E.50%～100%

4.單項(xiàng)選擇題包括銅、鋅、鐵和錳等（）。

A.葡萄糖
B.脂肪乳劑
C.復(fù)方氨基酸
D.維生素
E.微量元素

5.單項(xiàng)選擇題根據(jù)創(chuàng)傷感染的嚴(yán)重程度，REE可增加（）。

A.10%
B.25kcal/（kg·D.
C.20%～40%不等
D.高分解代謝
E.50%～100%

6.單項(xiàng)選擇題包括水溶性和脂溶性兩種（）。

A.葡萄糖
B.脂肪乳劑
C.復(fù)方氨基酸
D.維生素
E.微量元素

7.單項(xiàng)選擇題腸外營養(yǎng)的并發(fā)癥是（）

A.腹脹、腹瀉
B.腹水、胸水
C.低脂血癥
D.低蛋白血癥
E.氣胸、血胸

8.單項(xiàng)選擇題具有明顯的促合成代謝作用（）

A.谷氨酰胺
B.膳食纖維
C.生長激素
D.支鏈氨基酸
E.精氨酸

9.單項(xiàng)選擇題體重70kg的男性，含有的蛋白質(zhì)量為（）

A.10～11kg
B.1.2～1.5g/（kg·D.
C.2.0～2.5g/（kg·D.
D.20g
E.50g

10.單項(xiàng)選擇題是巨噬細(xì)胞的主要能源物質(zhì)（）。

A.谷氨酰胺
B.膳食纖維
C.生長激素
D.支鏈氨基酸
E.精氨酸