單項選擇題染料木黃酮的抗癌機制不包括()

A.抑制酪蛋白激酶
B.抑制血管瘤的形成
C.調(diào)節(jié)細胞生長
D.抗氧化作用
E.染料木黃酮競爭性結(jié)合到雌激素受體部位


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1.單項選擇題十字花科蔬菜中對腫瘤起主要化學(xué)預(yù)防作用的植物化學(xué)物是()

A.多酚
B.異黃酮
C.二烯丙基二硫化物
D.異硫氰酸鹽
E.葉黃素

2.單項選擇題下面哪個不是腫瘤患者營養(yǎng)支持的原則()

A.腸外營養(yǎng)與腸內(nèi)營養(yǎng)兩者之間應(yīng)優(yōu)先選擇腸內(nèi)營養(yǎng)
B.周圍靜脈營養(yǎng)與中心靜脈營養(yǎng)兩者之間應(yīng)優(yōu)先選擇中心靜脈營養(yǎng)
C.腸內(nèi)營養(yǎng)不足時,可用腸外營養(yǎng)加強
D.營養(yǎng)需要量較高或期望短期內(nèi)改善營養(yǎng)狀況時,可用腸外營養(yǎng)
E.營養(yǎng)支持時間較長應(yīng)設(shè)法應(yīng)用腸內(nèi)營養(yǎng)

3.單項選擇題大多數(shù)雜環(huán)胺類化合物致癌的主要靶器官是()

A.肝臟
B.腎臟
C.卵巢
D.胰腺
E.胃

4.單項選擇題下列具有明顯防癌、抗癌作用的碳水化合物是()

A.麥芽糖
B.果糖
C.果膠
D.棉子糖
E.水蘇糖

5.單項選擇題關(guān)于癌癥的一級預(yù)防,以下說法錯誤的是()

A.攝入種類和營養(yǎng)豐富,以植物性食物為主的多樣膳食
B.保持適宜體重,避免體重過高或過低,將整個成人期體重增加值限制在5kg之內(nèi)
C.紅肉的攝入量應(yīng)低于總能量的10%,最好選擇魚、禽類
D.總脂肪和油類提供的能量占總能量的30%,應(yīng)選擇含多不飽和脂肪酸并且氫化程度高的植物油
E.選用富含淀粉和蛋白質(zhì)的植物性食物,并占總能量的45%~60%,精制糖占總能量的比例應(yīng)限制在10%以內(nèi)