A.營養(yǎng)
B.吸收
C.利用
D.合理營養(yǎng)
E.攝入
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A.溶劑揮干成膜涂料
B.高溫液化涂料
C.加固化劑交聯(lián)成膜樹脂
D.氧化成膜樹脂
E.高分子乳液涂料
A.副溶血性弧菌食物中毒
B.肉毒梭菌食物中毒
C.葡萄球菌食物中毒
D.沙門菌食物中毒
E.蠟樣芽孢桿菌食物中毒
A.食物中毒的發(fā)病必然與近期進食某種食物有關，凡是未進食這種食品的人一般不發(fā)病
B.發(fā)病曲線呈現(xiàn)突然上升又迅速下降，無尾峰
C.化學性食物中毒發(fā)病較細菌性食物中毒發(fā)病快
D.大多數(shù)細菌性食物中毒以急性腸道癥狀為主要表現(xiàn)
E.食物中毒具有較強的傳染性
A.設備布局是否合理
B.設備與墻壁、地面、屋頂?shù)木嚯x及設備間距離是否符合要求
C.設備材質和安裝是否符合國家標準和要求，是否便于拆卸和洗消
D.煙囪管道位置是否合適
E.機械通風、下水系統(tǒng)工程設備圖是否合理
A.建筑物結構是否有利于通風、防噪聲
B.房屋組成大小是否滿足生產工藝需要，布局是否合理
C.有無交叉感染可能，出入口是否做到人、貨分流
D.更衣、盥洗、消毒、垃圾處理等衛(wèi)生設施是否配置齊全
E.煙囪排氣管道位置是否合適
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老年人發(fā)生腰背酸痛時在營養(yǎng)學上首先應考慮的疾病是（）
體脂肪含量測定一般用什么公式（）
食品企業(yè)在居民區(qū)內選址時多少米內不得有排放塵、毒作業(yè)場所及暴露垃圾堆、露天坑或廁所（）
嬰幼兒常見的營養(yǎng)問題有（）
硫胺素缺乏所致疾病是（）
膳食中鈣的最好來源是（）
下列哪種不是防腐劑（）
食品的糖類成分被微生物分解成酸、醇和氣體的變化為（）
鋅吸收與下列哪一項因素無關（）。
嬰幼兒常見的營養(yǎng)問題不包括（）