單項選擇題適用于有伙食賬目的集體食堂的調(diào)查方法（）
A.稱重法
B.查賬法
C.回顧詢問法
D.化學(xué)分析法
E.負(fù)荷試驗法
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1.單項選擇題膳食調(diào)查中獲得資料精確度最低的是（）
A.稱重法
B.查賬法
C.回顧詢問法
D.化學(xué)分析法
E.負(fù)荷試驗法
2.單項選擇題不屬于膳食調(diào)查方法的是（）
A.稱重法
B.查賬法
C.回顧詢問法
D.化學(xué)分析法
E.負(fù)荷試驗法
3.單項選擇題
缺鐵性貧血、缺鋅癥、維生素（A、B2、C）缺乏、肥胖等（）
A.胎兒期
B.嬰幼期
C.學(xué)齡期
D.青少年期
E.老年期
4.單項選擇題第二性征等生長性發(fā)育緩慢、缺鐵性貧血、甲狀腺腫等（）
A.胎兒期
B.嬰幼期
C.學(xué)齡期
D.青少年期
E.老年期
5.單項選擇題消化系統(tǒng)功能減退、向心性肥胖、糖耐量降低、衰老、易感染（）
A.胎兒期
B.嬰幼期
C.學(xué)齡期
D.青少年期
E.老年期
最新試題
組胺中毒的好發(fā)食品為（）
題型：單項選擇題
副溶血性弧菌食物中毒的好發(fā)食品為（）
題型：單項選擇題
需要進(jìn)一步進(jìn)行檢查的應(yīng)是（）
題型：單項選擇題
葡萄球菌腸毒素食物中毒的好發(fā)食品為（）
題型：單項選擇題
花生油中常見的有害物質(zhì)（）
題型：單項選擇題
沙門菌食物中毒的好發(fā)食品為（）
題型：單項選擇題
當(dāng)胃酸缺乏或過多服用抗酸藥物時可阻礙其吸收的是（）
題型：單項選擇題
食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中表示嚴(yán)重危害人體健康的指標(biāo)是（）
題型：單項選擇題
缺乏時易致味覺障礙和異食癖的是（）
題型：單項選擇題
物理性"胖聽"應(yīng)（）
題型：單項選擇題