單項選擇題食物中毒與其他急性疾病最本質(zhì)的區(qū)別是（）

A.患者曾進(jìn)食同一批某種食物
B.集體爆發(fā)
C.多以胃腸道癥狀為主
D.潛伏期短
E.一般無傳染性


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1.單項選擇題急性亞硝酸鹽食物中毒的特效藥物是（）

A.二巰基丙醇
B.小劑量亞甲藍(lán)
C.硫代硫酸鈉
D.二巰基丁二酸鈉
E.依地酸二鈉鈣

2.單項選擇題某農(nóng)民將一頭死豬以低價出售給鄰居食用，造成多人發(fā)病，主要癥狀為腹痛、嘔吐、腹瀉、大便為黃綠色水樣便?？煽紤]診斷為（）

A.大腸桿菌屬食物中毒
B.沙門菌屬食物中毒
C.葡萄球菌腸毒素中毒
D.肉毒桿菌毒素中毒
E.變形桿菌屬食物中毒

3.單項選擇題某年夏季，某工地20余名工人晚餐吃炒米飯后1～3h，20余名工人中10多名工人出現(xiàn)惡心、上腹痛、劇烈嘔吐、腹瀉等，不發(fā)熱，首先應(yīng)考慮的食物中毒是（）

A.沙門菌菌屬食物中毒
B.葡萄球菌腸毒素中毒
C.副溶血型弧菌食物中毒
D.亞硝酸鹽食物中毒
E.有機(jī)磷農(nóng)藥食物中毒

4.單項選擇題易引起葡萄球菌食物中毒的食品是（）

A.豆制品
B.家庭自制的發(fā)酵食品
C.海產(chǎn)食品
D.剩米飯
E.罐頭食品

5.單項選擇題引起沙門菌屬食物中毒的食品主要是（）

A.肉類、蛋類、禽類
B.豆制品
C.奶類食品
D.剩飯、米粉
E.海產(chǎn)魚蝦