單項選擇題下列關于核糖體組成和功能的敘述正確的是（）
A.只含有rRNA
B.有轉運氨基酸的作用
C.由tRNA和蛋白質組成
D.遺傳密碼的攜帶者
E.蛋白質合成的場所
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1.單項選擇題蛋白質生物合成的起始復合物中不包含（）
A.mRNA
B.DNA
C.核蛋白體小亞基
D.核蛋白體大亞基
E.蛋氨酰tRNA
2.單項選擇題氨基酸與tRNA的特異性結合取決于（）
A.氨基酸密碼
B.tRNA中的反密碼
C.tRNA中的氨基酸臂
D.tRNA中的Tφ環(huán)
E.氨基酰-tRNA合成酶
3.單項選擇題與抗代謝藥5-Fu化學結構相似的物質是（）
A.腺嘌呤
B.鳥嘌呤
C.胸腺嘧啶
D.尿嘧啶
E.胞嘧啶
4.單項選擇題體內(nèi)合成DNA不需要（）
A.dATP
B.dGTP
C.dCTP
D.dUTP
E.dTTP
5.單項選擇題食物蛋白質的互補作用是指（）
A.供給足夠的熱卡，可節(jié)約食物蛋白質的攝入量
B.供應各種維生素，可節(jié)約食物蛋白質的攝入量
C.供應充足的必需脂肪酸，可提高蛋白質的營養(yǎng)價值
D.供應適量的無機鹽，可提高食物蛋白質的利用率
E.混合食用不同種類的蛋白質時，其營養(yǎng)價值比單獨食用一種要高
6.單項選擇題代謝中產(chǎn)生黑色素的氨基酸是（）
A.組氨酸
B.色氨酸
C.絲氨酸
D.酪氨酸
E.賴氨酸
7.單項選擇題引起血氨濃度升高的最主要原因是（）
A.腸道吸收氨增加
B.蛋白質攝入過多
C.肝嚴重受損
D.腎衰竭
E.腦組織供能不足
8.單項選擇題合成脂肪酸時，其原料乙酰CoA是由（）
A.胞液直接提供
B.胞液的乙酰肉堿提供
C.線粒體乙酰CoA直接轉運至胞液
D.線粒體乙酰CoA由肉堿攜帶轉運至胞液
E.線粒體乙酰CoA合成檸檬酸，轉運至胞液裂解而成
9.單項選擇題在體內(nèi)可由膽固醇轉變成的維生素是（）
A.維生素A
B.泛酸
C.維生素E
D.維生素K
E.維生素D
10.單項選擇題酮體利用時所需要的輔助因子是（）
A.維生素B1
B.NADP+
C.輔酶A
D.生物素
E.維生素B6