A.熟食比生食易消化
B.高脂血癥
C.腸梗阻
D.饑餓
E.氮負(fù)平衡
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A.溶液pH大于pI
B.溶液pH小于pI
C.溶液pH等于pI
D.溶液pH等于7.4
E.在水溶液中
A.分子中必定含有輔基
B.兩條或兩條以上具有三級(jí)結(jié)構(gòu)多肽鏈的基礎(chǔ)上，肽鏈進(jìn)一步折疊、盤曲形成
C.每條多肽鏈都具有獨(dú)特的生物學(xué)活性
D.依賴肽鏈維系四級(jí)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性
E.由兩條或兩條以上具有三級(jí)結(jié)構(gòu)多肽鏈組成
A.天然蛋白質(zhì)分子均有這種結(jié)構(gòu)
B.三級(jí)結(jié)構(gòu)的多肽鏈都具有生物學(xué)活性
C.三級(jí)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性主要由次級(jí)鍵維持
D.親水基團(tuán)聚集在三級(jí)結(jié)構(gòu)的表面
E.決定盤曲折疊的因素是氨基酸殘基
A.鹽鍵
B.疏水作用
C.肽鍵
D.氫鍵
E.二硫鍵
A.精氨酸
B.賴氨酸
C.甘氨酸
D.谷氨酸
E.蘇氨酸
A.2.00g
B.2.50g
C.6.40g
D.3.00g
E.6.25g
A.一條多肽鏈卷曲成螺旋結(jié)構(gòu)
B.兩條以上多肽鏈卷曲成二級(jí)結(jié)構(gòu)
C.兩條以上多肽鏈與輔基結(jié)合成蛋白質(zhì)
D.每個(gè)亞基都有各自的三級(jí)結(jié)構(gòu)
E.各個(gè)亞基之間都以共價(jià)鍵相連
A.疏水作用
B.氫鍵
C.離子鍵
D.范德華力
E.二硫鍵
A.氫鍵斷裂
B.疏水作用
C.亞基解聚
D.生物活性喪失
E.分子量變小
A.疏水作用
B.氫鍵
C.鹽鍵
D.肽鍵
E.范德華力
最新試題
蛋白質(zhì)多肽鏈形成α-螺旋式，主要靠（）
大多數(shù)蛋白質(zhì)的含氮量平均為（）
下列哪項(xiàng)不屬，于蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的敘述（）
蛋白質(zhì)所形成的膠體顆粒，何時(shí)不穩(wěn)定（）
蛋白質(zhì)腐?。ǎ?/p>
關(guān)于蛋白亞基的正確敘述是（）
某蛋白質(zhì)樣品的氮含量為0.40g，其蛋白質(zhì)含量約為（）
下列氨基酸中有的R基有極性但不解離的是（）
四級(jí)結(jié)構(gòu)破壞時(shí)出現(xiàn)（）
具有四級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)特征是（）