單項選擇題五倍子鞣質(zhì)屬于（）
A.縮合鞣質(zhì)
B.復(fù)合鞣質(zhì)
C.咖啡鞣質(zhì)
D.沒食子鞣質(zhì)
E.逆沒食子鞣質(zhì)
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1.單項選擇題水解后能生成沒食子酸和糖或多元醇的是（）
A.可水解鞣質(zhì)低聚體
B.C-苷鞣質(zhì)
C.沒食子鞣質(zhì)
D.咖啡鞣質(zhì)
E.逆沒食子鞣質(zhì)
2.單項選擇題可水解鞣質(zhì)的合成途徑是（）
A.莽草酸途徑
B.乙酸--丙二酸途徑
C.甲戊二羥酸途徑
D.氨基酸途徑
E.復(fù)合途徑
3.單項選擇題鞣質(zhì)屬于（）
A.多元醇類
B.多元酚類
C.多元酮類
D.萜類
E.甾類
4.單項選擇題下列不可以鑒別縮合鞣質(zhì)與可水解鞣質(zhì)的試劑是（）
A.鐵氰化鉀氨溶液
B.三氯化鐵
C.稀酸（共沸）
D.溴水
E.石灰水
5.單項選擇題含鞣質(zhì)中藥乙醇提取液回收乙醇后溶于水，要使鞣質(zhì)自水溶液中沉淀析出，可選用的方法是（）
A.加數(shù)倍丙酮
B.加數(shù)倍乙醚
C.加明膠溶液
D.加NaCl鹽析
E.加咖啡堿溶液
最新試題
鞣質(zhì)（鞣酸或單寧）為一類（）
題型：單項選擇題
含有沒食子鞣質(zhì)的中藥是（）
題型：單項選擇題
葡萄糖開環(huán)后端基C-C相連形成的是（）
題型：單項選擇題
結(jié)構(gòu)中同時含有水解鞣質(zhì)和黃烷醇結(jié)構(gòu)片段的是（）
題型：單項選擇題
下列有關(guān)鞣質(zhì)的敘述，錯誤的是（）
題型：單項選擇題
在酸作用下，可生成沒食子酸的鞣質(zhì)是（）
題型：單項選擇題
與酸作用可縮合為鞣紅的鞣質(zhì)是（）
題型：單項選擇題
用酸、堿、酶處理后主要產(chǎn)生逆沒食子酸的是（）
題型：單項選擇題
二分子以上逆沒食子鞣質(zhì)縮合形成的是（）
題型：單項選擇題
可用明膠沉淀法提純和鑒別鞣質(zhì)，是因為其（）
題型：單項選擇題