單項(xiàng)選擇題人體維生素B1營(yíng)養(yǎng)狀況正常時(shí),焦磷酸硫胺素(TPP)效應(yīng)值應(yīng)該是()

A.≥35%
B.≥25%
C.≥15%
D.≥10%
E.≥5%


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1.單項(xiàng)選擇題能促進(jìn)非血紅素鐵吸收的是()。

A.牛奶
B.骨頭湯
C.魚(yú)肉
D.抗酸藥

2.單項(xiàng)選擇題?;撬岷慨惓XS富的食物是()

A.芒果
B.橄欖
C.花生
D.初乳
E.大豆

3.單項(xiàng)選擇題水蘇糖主要存在于()

A.谷類(lèi)
B.薯類(lèi)
C.豆類(lèi)
D.根莖類(lèi)蔬菜
E.堅(jiān)果

4.單項(xiàng)選擇題以下屬于糖類(lèi)的是()

A.糖脂
B.氨基多糖
C.鈣
D.維生素C
E.果糖

5.單項(xiàng)選擇題膳食中糖類(lèi)供熱占總能量攝入的適當(dāng)比例為()

A.40%~50%
B.50%~60%
C.60%~70%
D.70%~80%
E.80%~90%

最新試題

提示:經(jīng)過(guò)流行病學(xué)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經(jīng)癥狀患者。5例患者就醫(yī),4例住院。所有患者都是來(lái)自于最初病例的同一公共汽車(chē)公司,同一線(xiàn)路行駛的早班司機(jī),且均在運(yùn)行線(xiàn)路終點(diǎn)站的一家餐館用過(guò)餐。大約有58名司機(jī)在這條線(xiàn)路上行駛,27人為早班,16人為下午班,15人為晚班。盡管調(diào)查還在進(jìn)行中,但為阻止食源性疾病的擴(kuò)散,也應(yīng)盡快采取控制措施。當(dāng)資料提示但又不足以作出最后決定時(shí),采取控制措施可依據(jù)的信息有()

題型:多項(xiàng)選擇題

沙門(mén)氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

提示:需要明確的是,執(zhí)行罰是不同于行政處罰的,它是指行政機(jī)關(guān)在相對(duì)人不執(zhí)行其作出的行政處理決定,如強(qiáng)制相對(duì)人執(zhí)行而對(duì)其進(jìn)行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有()

題型:多項(xiàng)選擇題

提示:與病例和其他司機(jī)的面談形成了爆發(fā)假設(shè)。同一公交線(xiàn)路的早班司機(jī)在終點(diǎn)站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線(xiàn)路的下午班和晚班的司機(jī)沒(méi)有發(fā)生肉毒中毒,他們通常不在終點(diǎn)站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機(jī),起因?yàn)?月3日至7日之間在特定公交線(xiàn)路終點(diǎn)站餐廳進(jìn)食。適用于本案驗(yàn)證假設(shè)的調(diào)查方法有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

提示:因食物導(dǎo)致的肉毒中毒危害很大,這些受污染的食物可能引起其他人生病,因此由食物導(dǎo)致的肉毒中毒個(gè)案,可能是一場(chǎng)疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例,應(yīng)立即著手調(diào)查的內(nèi)容包括()

題型:多項(xiàng)選擇題

該中毒屬于哪些型別食物中毒()

題型:多項(xiàng)選擇題

該起事故中毒機(jī)理是()

題型:多項(xiàng)選擇題

引起該起食物中毒最可能的原因是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

提示:醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標(biāo)本,并進(jìn)行了檢測(cè),但沒(méi)有檢測(cè)到肉毒梭菌毒素。正確的處理有()

題型:多項(xiàng)選擇題

造成和發(fā)生該類(lèi)中毒的原因可能有哪些()

題型:多項(xiàng)選擇題