單項選擇題水蘇糖主要存在于()

A.谷類
B.薯類
C.豆類
D.根莖類蔬菜
E.堅果


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1.單項選擇題以下屬于糖類的是()

A.糖脂
B.氨基多糖
C.鈣
D.維生素C
E.果糖

2.單項選擇題膳食中糖類供熱占總能量攝入的適當比例為()

A.40%~50%
B.50%~60%
C.60%~70%
D.70%~80%
E.80%~90%

3.單項選擇題存在于豆類食物中的寡糖主要是()

A.棉子糖
B.糊精
C.乳糖
D.半乳糖
E.木糖

4.單項選擇題屬于產熱營養(yǎng)素的是()

A.胡蘿卜素
B.硫胺素
C.無機鹽
D.維生素
E.糖類

最新試題

調查時主要應該關注()

題型:多項選擇題

預防該類食物中毒的主要措施有()

題型:多項選擇題

造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些()

題型:多項選擇題

依照衛(wèi)生行政處罰法的要求,對該公司可進行的行政處罰有()

題型:多項選擇題

和食物中毒調查有關的數(shù)學資料有哪些()

題型:多項選擇題

進行食物污染調查時,被污染食品調查要包括的內容有哪些()

題型:多項選擇題

為預防此類食物中毒,應當注意的事項有哪些()

題型:多項選擇題

進行食物中毒調查時,膳食調查有關數(shù)字資料有哪些()

題型:多項選擇題

提示:經過流行病學調查,發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經癥狀患者。5例患者就醫(yī),4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司,同一線路行駛的早班司機,且均在運行線路終點站的一家餐館用過餐。大約有58名司機在這條線路上行駛,27人為早班,16人為下午班,15人為晚班。盡管調查還在進行中,但為阻止食源性疾病的擴散,也應盡快采取控制措施。當資料提示但又不足以作出最后決定時,采取控制措施可依據的信息有()

題型:多項選擇題

提示:該食品店對處罰依據的事實表示異議,經檢驗,市衛(wèi)生監(jiān)督所認為香腸經過重新加工處理可以食用,便安排該廠對該香腸加工處理。香腸加工處理后,市衛(wèi)生監(jiān)督所出具有了可以食用,可以銷售的質量鑒定書,商店即將香腸運回銷售。11月12日,衛(wèi)生監(jiān)督所得知該批香腸已被商店運回銷售,即于11月19日以“擅自拉回監(jiān)督部門暫存的發(fā)霉香腸并銷售,拒不執(zhí)行處罰,逾期繳納罰金”為由,下達了行政處罰決定書,對商店進行了第二次處罰:1.原處理決定不變;2.追加罰金元;3.所售出的由某廠加工后的發(fā)霉香腸,責成該店追回,如因食用該香腸造成的后果,由商店承擔經濟和刑事責任;4.作出公開檢查。商店不服,以衛(wèi)生監(jiān)督所對該店的行政處罰所依據的事實失為由向法院起訴,請求撤消對該店的行政處罰決定。人民法院對此案經過周密的審查后作出的判決是()

題型:多項選擇題