黃曲霉毒素污染最重的食品是（）

有害金屬鎘主要蓄積的部位是（）

下列哪種不是防腐劑（）

去除食品中的多環(huán)芳烴可用下列哪些方法（）

下列哪種是允許使用的食用合成色素（）

食品中微生物增殖速度，菌相組成和優(yōu)勢菌種主要取決于（）。

食品中細菌的菌相

下列哪種食品中亞硝基類化合物污染最重（）

食品腐敗變質(zhì)

食品防霉去毒的措施是什么？