單項選擇題消化功能正常，病情穩(wěn)定患者應采用（）
A.普通飲食
B.軟質飲食
C.流質飲食
D.高蛋白飲食
E.低鹽飲食
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1.單項選擇題心臟病病人應采用（）
A.普通飲食
B.軟質飲食
C.流質飲食
D.高蛋白飲食
E.低鹽飲食
2.單項選擇題吞咽困難的病人應用（）
A.普通飲食
B.軟質飲食
C.流質飲食
D.高蛋白飲食
E.低鹽飲食
3.單項選擇題患者肖某，男，40歲，因火災全身重度燒傷，不能經口進食，消化功能不良，需要補充營養(yǎng)，醫(yī)囑給予要素飲食，采用連續(xù)滴入的方式補充，下列做法不正確的是（）
A.速度從40～60滴／分開始，逐漸增加
B.滴注要素飲食時，保持液體溫度在50～60℃
C.要素飲食最大濃度不能超過25%
D.要素飲食期間應定期檢查血糖和尿糖
E.要素飲食應保證在無菌條件下配制
4.單項選擇題患者劉某，女，55歲，喘息性支氣管炎，身高為160cm，體重為70kg，該患者為（）
A.正常
B.過重
C.消瘦
D.肥胖
E.無法計算
5.單項選擇題患兒，3歲，診斷為缺鐵性貧血，血紅蛋白80g／L。為改善貧血癥狀，最佳食物是（）
A.米粉、橙汁
B.動物肝臟、紫菜
C.魚、水果
D.海帶、海蝦
E.紫皮蘿卜、白菜