單項(xiàng)選擇題患者肖某，男，40歲，因火災(zāi)全身重度燒傷，不能經(jīng)口進(jìn)食，消化功能不良，需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，醫(yī)囑給予要素飲食，采用連續(xù)滴入的方式補(bǔ)充，下列做法不正確的是（）

A.速度從40～60滴／分開(kāi)始，逐漸增加
B.滴注要素飲食時(shí)，保持液體溫度在50～60℃
C.要素飲食最大濃度不能超過(guò)25%
D.要素飲食期間應(yīng)定期檢查血糖和尿糖
E.要素飲食應(yīng)保證在無(wú)菌條件下配制


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1.單項(xiàng)選擇題患者劉某，女，55歲，喘息性支氣管炎，身高為160cm，體重為70kg，該患者為（）

A.正常
B.過(guò)重
C.消瘦
D.肥胖
E.無(wú)法計(jì)算

2.單項(xiàng)選擇題患兒，3歲，診斷為缺鐵性貧血，血紅蛋白80g／L。為改善貧血癥狀，最佳食物是（）

A.米粉、橙汁
B.動(dòng)物肝臟、紫菜
C.魚(yú)、水果
D.海帶、海蝦
E.紫皮蘿卜、白菜

3.單項(xiàng)選擇題護(hù)士小張為一位昏迷病人插胃管，當(dāng)胃管插至?xí)挷繒r(shí)，將病人頭部托起，其目的是（）

A.減輕病人痛苦
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4.單項(xiàng)選擇題患者李某，36歲，體溫39℃，口腔手術(shù)后1天，疼痛難忍，根據(jù)李先生的病情，應(yīng)給予（）

A.普通飲食
B.軟質(zhì)飲食
C.半流質(zhì)飲食
D.流質(zhì)飲食
E.高蛋白飲食

5.單項(xiàng)選擇題患者趙某，患慢性膽囊炎，護(hù)士向其介紹膽囊造影飲食方法，造影前一日中午可進(jìn)（）

A.高脂肪餐
B.無(wú)脂低蛋白高糖餐
C.口服造影劑
D.低蛋白低脂肪餐
E.禁食