A.維生素A
B.維生素E
C.維生素D
D.維生素B1
E.維生素C

A.暗適應(yīng)時(shí)間延長
B.夜盲癥
C.畢脫斑
D.皮膚粗糙
E.毛囊丘疹與毛發(fā)脫落

A.蛋白質(zhì)的體積大小
B.蛋白質(zhì)表觀消化率
C.蛋白質(zhì)的含量
D.食物蛋白質(zhì)所含氨基酸的數(shù)量
E.蛋白質(zhì)所含必需氨基酸的含量和比值

A.維持機(jī)體正常代謝所需要的量
B.維持人體生命所需要的量
C.維持機(jī)體正常生理功能所需要的量
D.為滿足機(jī)體需要，每日必須由膳食攝取以滿足機(jī)體需要的量
E.為保證機(jī)體正常生長發(fā)育所需要的量

A.幫助其了解戒煙的危害
B.宣傳戒煙的好處
C.提供戒煙的藥物
D.幫助確定戒煙日期
E.強(qiáng)制戒煙

A.鐵
B.蛋白質(zhì)
C.必需脂肪酸
D.鋅
E.脂肪

A.鋅缺乏
B.鐵缺乏
C.鈣缺乏
D.碘缺乏
E.維生素D缺乏

A.鋅缺乏病
B.腳氣病
C.壞血病
D.碘缺乏病
E.缺鐵性貧血

A.低蛋白膳食
B.低鹽膳食
C.高蛋白膳食
D.高脂肪膳食
E.低嘌呤膳食

A.維生素PP
B.維生素B₂
C.維生素C
D.維生素A
E.維生素B₆