單項(xiàng)選擇題測(cè)定食品中脂肪時(shí),如果直接用有機(jī)溶劑提取,那么所測(cè)結(jié)果的成分為()

A.游離脂肪
B.結(jié)合脂肪
C.氧化脂肪
D.乳脂肪
E.原脂肪


最新試題

保健食品中褪黑素的測(cè)定采用()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為了有效地控制食品中化學(xué)性污染,強(qiáng)調(diào)采取的措施為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

國(guó)家食品化學(xué)污染物監(jiān)測(cè)網(wǎng)監(jiān)測(cè)的食品添加劑項(xiàng)目有()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

GB/T18883-2002《室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》制訂了多項(xiàng)物理指標(biāo)和化學(xué)指標(biāo),其中包括()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》(2003年版)規(guī)定保健食品中原花青素的測(cè)定采用()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

自1970年以來,我國(guó)已應(yīng)用單個(gè)食品的選擇性研究開展了某些特殊污染物的攝入量評(píng)估,而尚未開展評(píng)估的污染物是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

生物材料檢測(cè)中一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的主要作用是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中常用TVOC表示()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

職業(yè)衛(wèi)生領(lǐng)域有三種值,表述正確的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

實(shí)驗(yàn)室的所有儀器設(shè)備都應(yīng)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題