單項選擇題在一項PER實驗中，某大豆分離蛋白的攝入量為40.0g，動物增重為52.0g，對照組參考酪蛋白的攝入量為30.0g，動物增重為78.0g。該大豆分離蛋白的PER值為（）
A.0.4
B.0.8
C.1.3
D.2.5
E.2.6
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1.單項選擇題男，28歲。主訴昨晚外出吃燒烤后深夜惡心，下腹陣發(fā)性絞痛，腹瀉多次，水樣便轉膿血便，里急后重，腸鳴音亢進。查體：體溫39.6℃，左下腹有壓痛。檢驗：血常規(guī)，白細胞11.3×10／L，糞便鏡檢滿視野紅白細胞。該患者最可能的診斷為（）
A.病毒性肝炎
B.細菌性痢疾
C.霍亂
D.傷寒
E.肺結核
2.單項選擇題男，28歲。主訴昨晚外出吃燒烤后深夜惡心，下腹陣發(fā)性絞痛，腹瀉多次，水樣便轉膿血便，里急后重，腸鳴音亢進。查體：體溫39.6℃，左下腹有壓痛。檢驗：血常規(guī)，白細胞11.3×10／L，糞便鏡檢滿視野紅白細胞。該患者恢復期最適宜的食物為（）
A.雞蛋
B.玉米
C.菠菜
D.米湯
E.羊肉
3.單項選擇題男，28歲。主訴昨晚外出吃燒烤后深夜惡心，下腹陣發(fā)性絞痛，腹瀉多次，水樣便轉膿血便，里急后重，腸鳴音亢進。查體：體溫39.6℃，左下腹有壓痛。檢驗：血常規(guī)，白細胞11.3×10／L，糞便鏡檢滿視野紅白細胞。該患者急性期最適宜的食物為（）
A.雞蛋
B.玉米
C.菠菜
D.米湯
E.羊肉
4.單項選擇題女，42歲。主訴乏力，食欲減退，腹脹，右肋隱痛。查體：肝大，質硬，有輕觸痛。檢查：ALT331U／L，AST167U／L，HBsAg（+）、HBeAg（+）、抗HBc-IgM（+）.該患者適宜的活動為（）
A.上班
B.舞蹈
C.駕駛
D.臥床
E.游泳
5.單項選擇題女，42歲。主訴乏力，食欲減退，腹脹，右肋隱痛。查體：肝大，質硬，有輕觸痛。檢查：ALT331U／L，AST167U／L，HBsAg（+）、HBeAg（+）、抗HBc-IgM（+）.該患者膳食蛋白質供能的適宜比例為（）
A.5%
B.8%
C.10%
D.12%
E.18%