單項選擇題構(gòu)成脫氫酶的主要成分的維生素是（）
A.硫胺素
B.核黃素
C.煙酸
D.維生素C
E.葉酸
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1.單項選擇題參與一碳單位傳遞的維生素是（）
A.硫胺素
B.核黃素
C.煙酸
D.維生素C
E.葉酸
2.單項選擇題體內(nèi)羥化反應(yīng)的重要供體維生素是（）
A.硫胺素
B.核黃素
C.煙酸
D.維生素C
E.葉酸
3.單項選擇題維生素E的化學(xué)結(jié)構(gòu)或功能命名（）
A.生育酚
B.葉酸
C.抗壞血酸
D.核黃素
E.視黃醇
4.單項選擇題維生素B2的化學(xué)結(jié)構(gòu)或功能命名（）
A.生育酚
B.葉酸
C.抗壞血酸
D.核黃素
E.視黃醇
5.單項選擇題維生素A的化學(xué)結(jié)構(gòu)或功能命名（）
A.生育酚
B.葉酸
C.抗壞血酸
D.核黃素
E.視黃醇
最新試題
含有必需氨基酸種類多和數(shù)量足的蛋白質(zhì)，其營養(yǎng)價值高，反之營養(yǎng)價值低。營養(yǎng)價值較低的蛋白質(zhì)混合食用，若必需氨基酸可以互相補充從而提高營養(yǎng)價值，稱為食物蛋白質(zhì)的（）
題型：單項選擇題
屬于兒童的必需氨基酸是（）
題型：單項選擇題
常用來評價兒童食品中蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的指標(biāo)是（）
題型：單項選擇題
以玉米為主食的地區(qū)人群易發(fā)生（）
題型：單項選擇題
下列營養(yǎng)素中含氮的是（）
題型：單項選擇題
下列情況屬于負(fù)氮平衡的是（）
題型：單項選擇題
碳水化合物與蛋白質(zhì)相比不含哪種元素（）
題型：單項選擇題
構(gòu)成DNA和RNA成分的是（）
題型：單項選擇題
在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分別是（）
題型：單項選擇題
屬于宏量營養(yǎng)素的是（）
題型：單項選擇題