單項(xiàng)選擇題平均每日可以攝入的營(yíng)養(yǎng)素的最高量是（）
A.EAR
B.RNI
C.AI
D.DRI
E.UL
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1.單項(xiàng)選擇題作為個(gè)體營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量目標(biāo)值的膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量指標(biāo)是（）。
A.EAR
B.RNI
C.AI
D.DRI
E.UL
2.單項(xiàng)選擇題可以滿足某一特定性別、年齡及生理狀況的群體中絕大多數(shù)個(gè)體需要的水平是（）
A.EAR
B.RNI
C.AI
D.DRI
E.UL
3.單項(xiàng)選擇題能準(zhǔn)確反映被調(diào)查對(duì)象的食物攝取情況，并適用于團(tuán)體、個(gè)人、家庭的膳食調(diào)查方法是（）
A.稱重法
B.記賬法
C.詢問(wèn)法
D.化學(xué)分析法
E.食物頻率法
4.單項(xiàng)選擇題粗略反映調(diào)查對(duì)象膳食情況，常用于較大人群的膳食調(diào)查方法是（）
A.稱重法
B.記賬法
C.詢問(wèn)法
D.化學(xué)分析法
E.食物頻率法
5.單項(xiàng)選擇題胃癌的高危因素是（）
A.長(zhǎng)期食用熏烤食物
B.食物中含有黃曲霉毒素
C.膳食纖維不足
D.高脂肪、高能量膳食
E.食物中長(zhǎng)期缺乏維生素和礦物質(zhì)
最新試題
霉菌是沒有較大子實(shí)體的一部分真菌而且菌絲體（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
霉菌產(chǎn)毒的條件是水分、濕度、溫度、氧氣量和（）等
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
夜盲癥可能是由于缺乏（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
女性糖尿病患者的理想體重（kg）計(jì)算公式為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
實(shí)際體重在理想體重10%內(nèi)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
與老年人容易發(fā)生的腰背酸痛有較密切關(guān)系的營(yíng)養(yǎng)素是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)中華人民共和國(guó)國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑加入劑量一般以膳食營(yíng)養(yǎng)素推薦攝入量的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種人畜共患傳染病的牲畜肉經(jīng)煮熟后可食用（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
孕婦營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)母體及胎兒的影響不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
老年人能量攝入量與消耗量以能保持平衡并可維持理想體重為宜，50～60歲老年人每日攝入量約為（）kJ（kcal）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題