單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須多長時間進(jìn)行健康檢查（）
A.每年
B.兩年
C.半年
D.三年
E.三年半
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1.單項選擇題奶類制品的藥物殘留主要有生長促進(jìn)劑、激素和（）
A.抗生素
B.甲狀腺素
C.抗原
D.抗體
E.病毒
2.單項選擇題糧豆的主要衛(wèi)生問題是霉菌和毒素的污染、農(nóng)藥殘留以及（）
A.微生物的污染
B.重金屬和倉儲害蟲的污染
C.環(huán)境條件
D.理化因素
E.人為污染
3.單項選擇題為適合嬰兒消化系統(tǒng)的特點，避免食品過敏，嬰兒首先添加的輔食種類應(yīng)為（）
A.蛋類
B.谷類
C.豆類
D.肉類
E.果類
4.單項選擇題保溫試驗是檢查成品殺菌效果的手段，肉禽水產(chǎn)品罐頭應(yīng)在37℃左右保溫多少天（）
A.4
B.5
C.6
D.7
E.8
5.單項選擇題糖尿病患者的理想體重（kg）計算公式為（）
A.身高（cm）-120
B.身高（cm）-115
C.身高（cm）-110
D.身高（cm）-105
E.身高（cm）-100
最新試題
常見的食物中毒是（）有毒動植物中毒是（）死亡率最高的食物中毒是（）
題型：配伍題
嬰兒眼干燥癥主要是缺乏嬰兒腳氣病主要是缺乏嬰幼兒佝僂病主要是缺乏
題型：配伍題
為適合嬰兒消化系統(tǒng)的特點，避免食品過敏，嬰兒首先添加的輔食種類應(yīng)為（）
題型：單項選擇題
奶類制品的藥物殘留主要有生長促進(jìn)劑、激素和（）
題型：單項選擇題
兒童期鐵的每日需要量為處于生長發(fā)育中的兒童每日鈣需要量為
題型：配伍題
中國居民平衡膳食寶塔和中國居民膳食指南適用的對象是（）
題型：單項選擇題
迅速提供熱能和肌肉活動所必需的能量物質(zhì)的是（）
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須多長時間進(jìn)行健康檢查（）
題型：單項選擇題
胎兒出生時體內(nèi)所儲存的鐵約為（）
題型：單項選擇題
馬鈴薯中的毒性成分是（）
題型：單項選擇題