單項選擇題下列哪種營養(yǎng)素可阻斷體內(nèi)亞硝胺的合成（）
A.蛋白質(zhì)
B.碳水化物
C.脂肪
D.維生素C
E.維生素A
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1.單項選擇題有害金屬鎘主要蓄積的部位是（）
A.肝
B.腎
C.大腦
D.心臟
E.胰腺
2.單項選擇題河豚毒素的毒作用部位為（）
A.消化系統(tǒng)
B.神經(jīng)系統(tǒng)
C.血液系統(tǒng)
D.生殖系統(tǒng)
E.泌尿系統(tǒng)
3.單項選擇題下列哪種有害金屬經(jīng)甲基化后毒性增加（）
A.鎘
B.汞
C.鉛
D.砷
E.氟
4.單項選擇題肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是（）
A.阿托品
B.巰基解毒劑
C.亞甲藍(lán)
D.美蘭
E.抗生素
5.單項選擇題哪種有害金屬元素中毒可引起骨痛?。ǎ?/a>
A.汞
B.鉛
C.砷
D.鎘
E.氟
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嬰幼兒生長遲緩、食欲減退、呼吸道抵抗能力降低，可能是缺乏（）
題型：單項選擇題
糧豆的主要衛(wèi)生問題是霉菌和毒素的污染、農(nóng)藥殘留以及（）
題型：單項選擇題
幾乎不能通過乳腺，因而母乳中的含量很低的是（）
題型：單項選擇題
妊娠頭3個月每日需增加熱能妊娠第4個月起至妊娠結(jié)束孕婦每日需增加能量
題型：配伍題
為適合嬰兒消化系統(tǒng)的特點，避免食品過敏，嬰兒首先添加的輔食種類應(yīng)為（）
題型：單項選擇題
胎兒神經(jīng)管畸形的主要原因是（）
題型：單項選擇題
迅速提供熱能和肌肉活動所必需的能量物質(zhì)的是（）
題型：單項選擇題
嬰兒眼干燥癥主要是缺乏嬰兒腳氣病主要是缺乏嬰幼兒佝僂病主要是缺乏
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兒童期鐵的每日需要量為處于生長發(fā)育中的兒童每日鈣需要量為
題型：配伍題
妊娠早期維生素A攝入過多，對胎兒的最重要危害是（）
題型：單項選擇題