單項選擇題可用于觀察細菌在食品中的繁殖動態(tài),以便對被檢樣品進行安全衛(wèi)生學評價時提供依據(jù)的是()。

A.大腸桿菌
B.大腸菌群
C.沙門氏菌
D.菌落總數(shù)
E.布魯氏菌


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1.單項選擇題豬場的飼料車、料箱等用具消毒常用()。

A.0.1%高錳酸鉀溶液
B.0.1%氫氧化鈉溶液
C.0.3%食鹽溶液
D.0.1%新潔爾滅
E.0.3%福爾馬林溶液

2.單項選擇題關(guān)于污水的厭氧處理法的敘述錯誤的是()。

A.本法適用于高濃度的有機污水和污泥的處理
B.本法經(jīng)歷酸性發(fā)酵和堿性發(fā)酵兩個階段
C.用本法凈化污水需要較長的時間
D.本法在溫度低時效果不顯著
E.本法適用于低濃度的有機污水和污泥的處理

3.單項選擇題常用其能否有效地降低來判斷污水處理的效果的是()。

A.溶解氧
B.生化需氧量
C.化學耗氧量
D.懸浮物
E.混濁度

4.單項選擇題能夠截斷光線,影響水生植物的光合作用的是()。

A.溶解氧
B.生化需氧量
C.化學耗氧量
D.懸浮物
E.混濁度

5.單項選擇題現(xiàn)行國家標準規(guī)定,牛海綿狀腦病病牛應(yīng)進行()。

A.高溫處理
B.冷凍處理
C.鹽腌處理
D.銷毀處理
E.產(chǎn)酸處理

6.單項選擇題現(xiàn)行國家標準規(guī)定,小反芻獸疫的病羊應(yīng)進行()。

A.高溫處理
B.銷毀處理
C.鹽腌處理
D.冷凍處理
E.產(chǎn)酸處理

7.單項選擇題對于可再用的污物的無害化處理,適宜的方法是()。

A.焚燒
B.掩埋
C.化制
D.化學消毒
E.生物熱消毒法

8.單項選擇題病畜畜主不得進入動物診療機構(gòu)的()。

A.動物普通病區(qū)
B.動物疫病區(qū)
C.化驗室
D.醫(yī)生辦公室
E.藥房

10.單項選擇題水俁病是由于長期攝入被:污染的食物引起的中毒()。

A.砷
B.金屬汞
C.鉛
D.甲基汞
E.鎘