A.改變蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)
B.使蛋白質(zhì)變性
C.使蛋白質(zhì)的等電位發(fā)生改變
D.中和蛋白質(zhì)表面電荷并破壞水化膜
E.改變蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu),降低其溶解度
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A.在對(duì)稱作用下定向移動(dòng)
B.溶解度升高
C.不易沉淀
D.分子帶的電荷較多
E.分子凈電荷為零
A.pH4.0
B.pH5.0
C.pH6.0
D.pH7.0
E.pH8.0
A.酸性
B.堿性
C.pH=pI
D.pH
E.pH>pI
A.260nm
B.280nm
C.340nm
D.450nm
E.560nm
A.氧化供能
B.作為物質(zhì)運(yùn)輸?shù)妮d體
C.抵御異物對(duì)機(jī)體的侵害和感染
D.作為生物催化劑
E.調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝和控制遺傳信息
最新試題
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