單項選擇題蛋白質最大吸收峰波長是()
A.260nm
B.280nm
C.340nm
D.450nm
E.560nm
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1.單項選擇題下列蛋白質的生物學功能中哪種相對不重要()
A.氧化供能
B.作為物質運輸?shù)妮d體
C.抵御異物對機體的侵害和感染
D.作為生物催化劑
E.調節(jié)物質代謝和控制遺傳信息
2.單項選擇題HbO2解離曲線是S形的原因是()
A.Hb含有Fe2+
B.Hb含四條肽鏈
C.Hb存在于紅細胞
D.Hb屬于變構蛋白
E.由于存在有2,3-DPG
3.單項選擇題基因突變引起的蛋白質結構改變,主要變化在()
A.四級結構
B.三級結構
C.二級結構
D.一級結構
E.空間螺旋
4.單項選擇題關于蛋白質的四級結構錯誤的是()
A.四級結構依賴次級鍵維持穩(wěn)定
B.每個亞基均有獨立的三級結構
C.亞基之間無共價鍵
D.由2條或2條以上的多肽組成的蛋白質一定有四級結構
E.構成蛋白質的亞基可以相同,也可以不同
5.單項選擇題下列哪個是蛋白質的三級結構特點()
A.疏水區(qū)朝向分子內部
B.無規(guī)線團
C.β-轉角
D.血紅蛋白的4個亞基間有8條鹽鍵
E.肽鍵平面
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