單項(xiàng)選擇題將餐廳服務(wù)賣場的空間分為客人用餐空間、公用空間、服務(wù)空間,劃分的依據(jù)是()。

A.使用功能
B.檔次
C.經(jīng)營風(fēng)格
D.面積


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題SWOT決策平面和四類策略示意圖中WO策略屬于()。

A.進(jìn)攻型
B.謹(jǐn)慎型
C.保守型
D.激進(jìn)型

2.單項(xiàng)選擇題()乘數(shù)表明一地區(qū)的旅游發(fā)展對該地區(qū)的居民收入的影響。

A.營業(yè)收入
B.居民收入
C.就業(yè)
D.政府收入

3.單項(xiàng)選擇題某飯店增建一設(shè)施,總投資1,000,000元,計(jì)劃每年稅后投資收益率15%,營業(yè)稅稅率5%,所得稅稅率33%,預(yù)計(jì)該設(shè)施投入經(jīng)營使用后,年固定成本5000,000元,變動成本率55%,那么()。

A.該設(shè)施邊際利潤率為12%
B.年均稅前收益應(yīng)為241.935元
C.年均稅前收益應(yīng)為157.895元
D.年均營業(yè)額至少應(yīng)達(dá)到1,809,701元

4.單項(xiàng)選擇題是我們選拔管理者的基本標(biāo)準(zhǔn)。

A.個(gè)性心理素質(zhì)
B.文化業(yè)務(wù)素質(zhì)
C.德才兼?zhèn)?br /> D.組織管理素質(zhì)

5.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于知識經(jīng)濟(jì)對飯店管理的影響的論述錯誤的是()。

A.知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代飯店管理的指導(dǎo)思想是可持續(xù)發(fā)展的思想
B.中國的飯店管理者必須強(qiáng)化品牌意識,并加快品牌建設(shè)的進(jìn)程
C.知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代,飯店管理將呈現(xiàn)信息化、數(shù)字化、虛擬化的特征
D.知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代,飯店管理是以人為中心的管理,其管理方式是人本化的管理

最新試題

每年春節(jié)假期時(shí),海南省的旅游消費(fèi)量和消費(fèi)額都急劇上升,這表明旅游需求具有的()特征。

題型:單項(xiàng)選擇題

面對產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的需要,“旅游+”發(fā)展戰(zhàn)略落實(shí)不到位、不深入,產(chǎn)業(yè)融合的種類、程度發(fā)展不平衡和不充分,文旅消費(fèi)集聚化發(fā)展緩慢,難以滿足旅游者對新業(yè)態(tài)的消費(fèi)需求。這種情況體現(xiàn)的是旅游供求在()上的矛盾。

題型:單項(xiàng)選擇題

()直接影響到企業(yè)發(fā)展方向。

題型:單項(xiàng)選擇題

飯店要注重危機(jī)防范,危機(jī)排除策略主要有()等。

題型:多項(xiàng)選擇題

具有實(shí)用包容、讓資源分類和分區(qū)管制更有成效、漸變式思維更具靈活性優(yōu)勢的現(xiàn)代容量管理方式是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

當(dāng)旅游景區(qū)處于競爭不利的地位,或經(jīng)營不善時(shí),為了保存一定的實(shí)力,而不得不采取的戰(zhàn)略類型是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

構(gòu)建文化與旅游融合發(fā)展的空間體系,建設(shè)一批以文化旅游功能為引領(lǐng)的游憩商務(wù)區(qū)和特色文旅街區(qū),這是文旅產(chǎn)業(yè)融合中的()。

題型:單項(xiàng)選擇題

實(shí)施旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略時(shí)要綜合考慮新時(shí)代旅游業(yè)發(fā)展的()。

題型:多項(xiàng)選擇題

游客可通過掃描景區(qū)的二維碼,點(diǎn)擊自己感興趣的旅游對象,獲得其位置、文字介紹、圖片、視頻以及使用者評價(jià)等方面的信息,這是智慧旅游的()功能。

題型:單項(xiàng)選擇題

為了保證景區(qū)招聘到合適的人員,面試還可以輔以的其他活動包括()。

題型:多項(xiàng)選擇題