單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中，（）屬于反映飯店?duì)I運(yùn)能力的指標(biāo)。
A.流動比率
B.負(fù)債權(quán)益
C.應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率
D.資本保值增值率
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1.單項(xiàng)選擇題某飯店當(dāng)年年末流動資產(chǎn)為1000萬元，其中貨幣資金150萬元，存貨305萬元，應(yīng)則賬款60萬元，年末流動負(fù)債630萬元。據(jù)此，該飯店當(dāng)年年末的速動比率應(yīng)為（）。
A.1.59
B.1.25
C.1.10
D.1.01
2.單項(xiàng)選擇題飯店設(shè)備從投入使用到因無形磨損而淘汰所經(jīng)歷的時(shí)間，稱為設(shè)備的（）。
A.物理壽命
B.經(jīng)濟(jì)壽命
C.技術(shù)壽命
D.自然壽命
3.單項(xiàng)選擇題某飯店2005月5月份餐飲經(jīng)營的主要數(shù)據(jù)如下：營來收入90萬元，原料成本40萬元，飲料成本5.5萬元，人工工資3.6萬元，廣告費(fèi)0.2萬元，維修費(fèi)0.3萬元。據(jù)此，該飯店5月份餐飲銷售的毛利率應(yīng)是（）。
A.44.89%
B.45.22%
C.49.44%
D.55.55%
4.單項(xiàng)選擇題飯店在客戶銷售中，往往會根據(jù)供求狀況和客人住宿時(shí)間的長短來決定接受客人預(yù)訂的先后順序和優(yōu)惠程度，這屬于飯店收益管理的（）策略。
A.超額預(yù)訂
B.時(shí)滯控制
C.折扣配置
D.差異營銷
5.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)代飯店分時(shí)營銷與傳統(tǒng)意義上的飯店分時(shí)產(chǎn)品之間，最大的區(qū)別在于（）。
A.靈活性
B.大眾化
C.廣泛性
D.專業(yè)化
最新試題
為了保證景區(qū)招聘到合適的人員，面試還可以輔以的其他活動包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中，關(guān)于高質(zhì)量旅游的說法，錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
科學(xué)合理的智慧旅游保障體系有利于促進(jìn)景區(qū)向（）的模式轉(zhuǎn)變。
題型：多項(xiàng)選擇題
旅游景區(qū)對員工的培訓(xùn)和教育可以采用的形式主要包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
實(shí)施契約管理中優(yōu)化制度管理關(guān)鍵要注重（）方面。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店處置外生型危機(jī)實(shí)施轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式的途徑主要有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
旅游者采用網(wǎng)上銀行進(jìn)行支付屬于（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中，關(guān)于旅行服務(wù)企業(yè)績效管理的說法，錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
既具有電視短片的優(yōu)點(diǎn)又有互聯(lián)網(wǎng)營銷優(yōu)勢的新媒體營銷手段是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
依靠政府、國外資金、境外旅游需求三方面的力量發(fā)展旅游的發(fā)展模式被稱為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題