單項(xiàng)選擇題INQ的含義是（）

A.熱能密度
B.功效比值
C.營(yíng)養(yǎng)素密度
D.營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)
E.身體質(zhì)量指數(shù)


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1.單項(xiàng)選擇題以谷類為原料的蒸餾酒，甲醇不得超過（）

A.0.02g/100ml
B.0.04g/100ml
C.0.08g/100ml
D.0.12g/100ml
E.0.16g/100ml

2.單項(xiàng)選擇題奶超高溫巴氏消毒的目的之一是（）

A.除去雜質(zhì)
B.殺滅致病菌
C.殺滅乳酸菌
D.增強(qiáng)奶的香味
E.殺滅所有微生物

3.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)為兒童必需氨基酸（）

A.谷氨酸
B.胱氨酸
C.酪氨酸
D.組氨酸
E.脯氨酸

4.單項(xiàng)選擇題下列哪種肉經(jīng)過適當(dāng)處理后可以食用（）

A.患炭疽病的牲畜
B.患口蹄疫的牲畜
C.嚴(yán)重結(jié)核病的牲畜
D.不明原因死亡的牲畜
E.嚴(yán)重感染囊尾蚴的牲畜

5.單項(xiàng)選擇題副交感神經(jīng)系統(tǒng)的功能特點(diǎn)是（）

A.作用較廣泛
B.作用較局限
C.動(dòng)員能量適應(yīng)環(huán)境的急劇變化
D.抑制消化吸收
E.機(jī)體安靜時(shí)活動(dòng)較

6.單項(xiàng)選擇題體內(nèi)氧分壓最高的部位是（）

A.肺泡氣
B.細(xì)胞內(nèi)液
C.組織液
D.動(dòng)脈血
E.靜脈血

7.單項(xiàng)選擇題乙烷毒性>丁烷毒性（）

A.在碳原子相同的情況下直鏈飽和烴>支鏈飽和烴
B.隨著碳原子數(shù)目增加，麻醉作用增強(qiáng)
C.9個(gè)碳原子以上毒性減弱
D.有機(jī)磷結(jié)構(gòu)式中的2-乙基被2-乙氧基取代后毒性增強(qiáng)
E.成環(huán)的烴類毒性>不成環(huán)的毒性

8.單項(xiàng)選擇題心理過程包括（）

A.氣質(zhì)、性格和能力
B.動(dòng)力、活動(dòng)和評(píng)價(jià)
C.認(rèn)知、情緒和意志
D.認(rèn)知、人格和活動(dòng)
E.動(dòng)力、情緒和意志

9.單項(xiàng)選擇題個(gè)性心理特征包括（）

A.能力、氣質(zhì)和性格
B.需要、動(dòng)機(jī)和性格
C.動(dòng)機(jī)、思維和性格
D.能力、智力和性格
E.動(dòng)機(jī)、氣質(zhì)和性格

10.單項(xiàng)選擇題思維的過程包括（）

A.分析、綜合、比較、抽象和概括
B.感覺、知覺、記憶、分析和綜合
C.知覺、記憶、比較、分析和綜合
D.記憶、分析、比較、概括和綜合
E.感覺、記憶、比較、分析和概括