單項(xiàng)選擇題幼兒用于生長(zhǎng)發(fā)育的熱能需要占總熱能的比例大致為()

A.15%~16%
B.13%~15%
C.12%~14%
D.11%~13%
E.10%~12%


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1.單項(xiàng)選擇題小學(xué)生合理膳食的安排最好是()

A.早餐和午餐應(yīng)為富含蛋白質(zhì)和脂肪食物
B.午餐應(yīng)為富含蛋白質(zhì)和脂肪食物
C.早餐應(yīng)為富含蛋白質(zhì)和脂肪食物
D.午餐和晚餐應(yīng)為富含蛋白質(zhì)和脂肪食物
E.晚餐應(yīng)為富含蛋白質(zhì)和脂肪食物

2.單項(xiàng)選擇題早餐提供的能量應(yīng)占三餐總能量的合適比例為()

A.30%
B.20%
C.40%
D.25%
E.35%

3.單項(xiàng)選擇題兒童膳食達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)的具體表現(xiàn)是()

A.各類(lèi)食物搭配合理
B.色、香、味俱佳
C.飲食衛(wèi)生
D.平衡膳食
E.合理烹飪,營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失少

4.單項(xiàng)選擇題維生素最主要的特點(diǎn)是()

A.不提供熱量
B.維持人體正常生長(zhǎng)發(fā)育、繁殖、調(diào)節(jié)身體各種功能
C.人體需要量很少
D.人體不能合成或合成量很少,必須有食物供給
E.是機(jī)體的組成成分

5.單項(xiàng)選擇題兒童膳食中碳水化合物提供的能量占總能量的適宜比例為()

A.12%~15%
B.45%~50%
C.55%~65%
D.25%~30%
E.60%~70%

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10個(gè)月男孩,母乳喂養(yǎng),剛開(kāi)始添加輔食,食欲差,偏食。體檢:皮膚彈性尚可,腹部皮下脂肪減少,體重低于同年齡同性別兒童均值減2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差。預(yù)防該兒童營(yíng)養(yǎng)不良的正確措施是()

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患兒男,8個(gè)月。近1個(gè)月面色蒼白?;純合?4周早產(chǎn),生后母乳喂養(yǎng),未加輔食。查體:皮膚黏膜蒼白,心前區(qū)可聞及Ⅱ級(jí)收縮期吹風(fēng)樣雜音。肝肋下3cm,脾肋下1cm。紅細(xì)胞3.0×1012/L,血紅蛋白71g/L。外周血涂片示紅細(xì)胞形態(tài)大小不等,以小細(xì)胞為主,中央變淡。該患兒發(fā)病的原因主要為() 

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