單項選擇題包含環(huán)境支持的是（）
A.社會動員
B.健康促進
C.衛(wèi)生宣傳
D.愛國衛(wèi)生運動
E.健康教育
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1.單項選擇題某患者主訴多汗，臨床檢查甲狀腺彌漫性腫大，臨床醫(yī)生診斷病人可能患有的營養(yǎng)缺乏病是（）
A.鋅缺乏病
B.腳氣病
C.壞血病
D.碘缺乏病
E.缺鐵性貧血
2.單項選擇題營養(yǎng)素的需要量是指（）
A.維持機體正常代謝所需要的量
B.為滿足機體從事輕勞動所需要的量
C.為滿足機體需要，每日必須由膳食攝取以滿足機體需要的量
D.維持機體正常生理功能所需要的量
E.為保證機體正常健康與生長發(fā)育所需要的量
3.單項選擇題
小白菜在烹調(diào)過程中最易損失的營養(yǎng)素為（）
A.維生素A
B.維生素E
C.維生素D
D.維生素B1
E.維生素C
4.單項選擇題大豆與谷類食物混食，主要補充谷類中最缺乏的必需氨基酸是（）
A.賴氨酸
B.蘇氨酸
C.蛋氨酸
D.亮氨酸
E.異亮氨酸
5.單項選擇題食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)可供給能量（kcal）分別為（）
A.4，4，9
B.9，4，4
C.4，9，4
D.4，9，9
E.9，9，4
最新試題
研究傳染病的傳播途徑，有利于追蹤傳染源，控制傳染病的發(fā)生。經(jīng)過食物傳播的傳染病有（）
題型：單項選擇題
不屬于環(huán)境因素的危險因素是（）
題型：單項選擇題
長期缺乏維生素A引起的疾病是（）
題型：單項選擇題
社會認知理論的期望概念是（）
題型：單項選擇題
某患者，身高明顯低于同齡人。臨床檢查可見骨骺端膨大，肋及肋軟骨交界處可見圓形隆起，從上至下如串珠樣突起。該患者可能是哪一種營養(yǎng)缺乏?。ǎ?/p>
題型：單項選擇題
長期陽光照射不足，造成維生素D缺乏的疾病是（）
題型：單項選擇題
某女性，45歲，體檢結(jié)果顯示：體重68kg，身高160cm，甘油三酯4.5mmol/L（參考值0.56～1.7mmol/L），膽固醇5.1mmol/L（參考值2.33～5.7mmol/L），血壓180/100mmHg。此女性的營養(yǎng)狀況應判斷為（）
題型：單項選擇題
飲食治療時應注意嚴格控制（）
題型：單項選擇題
食物蛋白質(zhì)的表觀消化率（）
題型：單項選擇題
屬于健康促進活動領域之一的是（）
題型：單項選擇題