單項(xiàng)選擇題維生素E的最好食物來(lái)源是()

A.魚(yú)類(lèi)
B.蛋類(lèi)
C.肉類(lèi)
D.植物油
E.蔬菜水果


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1.單項(xiàng)選擇題下列維生素E的化合物中生物活性最高的是()

A.α生育酚
B.α-生育三烯育酚
C.β-生育酚
D.γ-生育酚
E.δ-生育酚

2.單項(xiàng)選擇題

可以由人和動(dòng)物皮膚合成的維生素是()
 

A.維生素B12
B.維生素pp
C.維生素E
D.維生素K
E.維生素D

3.單項(xiàng)選擇題下列食物中維生素A含量最豐富的是()

A.牛奶
B.海參
C.雞肝
D.蛋黃
E.牡蠣

4.單項(xiàng)選擇題維生素A缺乏可引起()

A.干眼病
B.癩皮病
C.腳氣病
D.佝僂病
E.克汀病

5.單項(xiàng)選擇題參與視紫紅質(zhì)構(gòu)成的視黃醇衍生物是()

A.9-順式視黃酸
B.全反式視黃酸
C.11-順式視黃醛
D.全反式視黃醛
E.視黃基酯

6.單項(xiàng)選擇題下列屬于維生素A原的類(lèi)胡蘿卜素是()

A.番茄紅素
B.玉米黃素
C.β-隱黃素
D.辣椒紅素
E.葉黃素

7.單項(xiàng)選擇題原發(fā)性維生素缺乏的主要原因是()

A.吸收利用障礙
B.需要量增加
C.排泄量增加
D.破壞增多
E.供給不足

8.單項(xiàng)選擇題抗凝血維生素是指()

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素K
E.維生素C