A.先使用含洗潔精的濕潤(rùn)抹布對(duì)餐桌進(jìn)行全面清潔
B.再用干凈的濕潤(rùn)的抹布進(jìn)行擦拭
C.注意不使洗潔精殘留在桌面上。
D.清洗完畢后用干凈的干抹布吸干水分
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A.空調(diào)外機(jī)
B.滅蚊燈
C.椅套
D.吊燈
A.(1)(2)(3)(4)(5)(6)
B.(2)(3)(4)(5)(6)(7)
C.(1)(3)(4)(5)(6)(7)
D.(1)(2)(3)(4)(5)(7)
A.(1)(2)(3)(5)(7)(8)
B.(2)(3)(4)(5)(6)(7)
C.(1)(2)(3)(4)(5)(6)
D.(1)(3)(4)(6)(7)(8)
A.每日餐廳營(yíng)業(yè)結(jié)束后,餐廳服務(wù)員統(tǒng)計(jì)餐廳收入并填寫《餐廳營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表》
B.餐廳服務(wù)員需要將填好的《餐廳營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表》交至前臺(tái),隨封包交財(cái)務(wù)
C.前臺(tái)經(jīng)理/副理審閱,并在當(dāng)日餐廳提交《餐廳營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表》上簽字
D.《餐廳營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表》反映出每日餐廳三餐營(yíng)業(yè)收入、客人結(jié)賬方式等信息
A.將行動(dòng)不方便的客人安排在離過道較近的位置
B.為便于快速結(jié)賬,攜帶行李的客人應(yīng)安排在門口的位置
C.為方便上菜,將老人、小孩座位安排間距較大
D.無需考慮,客人想坐哪里就可以安排客人坐哪里
最新試題
酒店?duì)I銷可以提高酒店競(jìng)爭(zhēng)力。
市場(chǎng)挑戰(zhàn)者在對(duì)市場(chǎng)領(lǐng)先者發(fā)動(dòng)挑戰(zhàn)時(shí),可以采?。ǎ┑染唧w營(yíng)銷策略。
下列情況中,集中性營(yíng)銷策略適用的情況有()。
Jumeirah(卓美亞)屬于奢華五星級(jí)酒店。()
()認(rèn)為,我推銷什么,客人就會(huì)買什么。
Peninsula(半島)屬于奢華五星級(jí)酒店。()
在問卷設(shè)計(jì)中,被調(diào)查者的基本情況主要是指()的內(nèi)容。
在分析中國(guó)某釀酒企業(yè)的環(huán)境因素時(shí),下列因素中屬于宏觀因素的有()。
Fairmont(費(fèi)爾蒙)屬于奢華五星級(jí)酒店。()
酒店經(jīng)營(yíng)者把精力集中在設(shè)施改進(jìn)與服務(wù)質(zhì)量的提高上,而忽視了市場(chǎng)即客人需求的了解與研究,這屬于()。