單項選擇題根據(jù)客房庫房物品的保管制度，在庫房特設(shè)置特殊物品存放區(qū)，下列對各類特殊物品存放區(qū)的理解，正確的是哪項？（）

A.殘次品區(qū)：對于入庫驗收或在使用中發(fā)現(xiàn)的物品質(zhì)量部合格的物品，應(yīng)集中擺放
B.報廢品區(qū)：對于到達使用周期、磨損不能使用等情況的報廢物品應(yīng)集中擺放
C.危險品區(qū)：應(yīng)將酒精、稀料、酸、刀片等危險物品集中擺放，方便管理
D.以上選項皆對


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1.單項選擇題為防止庫房物品擺放混亂、找不到物品等情況的發(fā)生，下列對庫房物品整理要求，描述正確的是哪項（）？

A.定期、定時、定人、定責(zé)任、定標準
B.定期、定人、定項、定責(zé)任、定標準
C.定期、定人、定項、定物、定標準
D.定期、定人、定事、定責(zé)任、定物

2.單項選擇題根據(jù)客房出入庫管理要求，下列對客房物品出入庫管理的描述，理解不正確的是哪項（）？

A.入庫負責(zé)人應(yīng)是客房經(jīng)理或客房領(lǐng)班；入庫前，應(yīng)先審查將要入庫的貨品是否與申購的原始單據(jù)符合
B.入庫時分別審查物品的品名、規(guī)格、數(shù)量及質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)差異，應(yīng)做好記錄并上報。
C.客房出庫負責(zé)人是客房經(jīng)理或客房領(lǐng)班，發(fā)放客用品時，應(yīng)根據(jù)《客房服務(wù)員工作報表》的合計數(shù)進行發(fā)放；
D.出庫前，應(yīng)審查物品的品名、規(guī)格、數(shù)量是否一致，在每月月底統(tǒng)計本月出庫數(shù)量，做好登記。

3.單項選擇題酒店客房經(jīng)理在對酒店客用品進行盤點時，操作不正確的是哪項（）？

A.客用品的盤點包括易耗品盤點和低值易耗品盤點
B.客用品的盤點由客房服務(wù)員負責(zé)，客房經(jīng)理復(fù)核簽字
C.月底盤點后，客房經(jīng)理根據(jù)庫存數(shù)量，提出申購需求，提交店長審批
D.客房經(jīng)理在每月月末對庫存的低值易耗品進行盤點，記錄在《客房低值易耗品盤點表》的“實盤數(shù)”中

4.單項選擇題為了做好客用品管理，客房經(jīng)理應(yīng)在每周末進行工作總結(jié)，下列哪項操作與總結(jié)工作的重點無關(guān)？（）

A.統(tǒng)計本周已消耗數(shù)是否符合本月消耗計劃
B.特別關(guān)注消耗量超出計劃的現(xiàn)象應(yīng)做出相應(yīng)的節(jié)約措施
C.通過統(tǒng)計數(shù)據(jù)，對客用品消耗做出分析
D.清潔、整理客用品庫房

5.單項選擇題做好客用品管理是客房經(jīng)理的主要工作，下列描述中，哪項不利于客用品管理（）？

A.查房時，關(guān)注客用品的擺放質(zhì)量與物品質(zhì)量
B.巡視檢查中，關(guān)注服務(wù)員《客房服務(wù)工作報表》“合計數(shù)”填寫是否與實際相符
C.根據(jù)員工的需求，每天的任意時間都可發(fā)放客用品
D.關(guān)注員工客用品使用中，有無浪費、私拿的現(xiàn)象