單項選擇題做好客用品管理是客房經理的主要工作,下列描述中,哪項不利于客用品管理()?

A.查房時,關注客用品的擺放質量與物品質量
B.巡視檢查中,關注服務員《客房服務工作報表》“合計數”填寫是否與實際相符
C.根據員工的需求,每天的任意時間都可發(fā)放客用品
D.關注員工客用品使用中,有無浪費、私拿的現象


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1.單項選擇題下列關于對客用品盤點要求的描述,理解不正確的是哪項()?

A.客用品盤點包括易耗品盤點和低值易耗品盤點,相關盤點表格由客房經理保存;
B.客用品盤點由客房經理/領班進行,運營經理復核簽字,若出現差異時,則在備注中說明原因;
C.盤點時,對應的庫存客用易耗品數量須記錄在《每日客用品統(tǒng)計表》的“實盤數”中
D.盤點后,客房經理根據庫存數量向店長提出申購需求,店長審批后,可進行申購。

2.單項選擇題酒店客房備用浴簾,需要根據客房數的多少配量進行申購?每間客房浴簾清潔周期為多少()?

A.10%、一個季度
B.5%、一個月
C.5%、一個季度
D.10%、一個月

3.單項選擇題客房入庫管理中,客房經理需審查入庫貨品的哪些屬性,是否與申購的原始單據相符合()?(1)品名(2)規(guī)格(3)數量(4)質量(5)顏色(6)尺寸

A.(1)(2)(3)(4)
B.(1)(3)(4)(5)
C.(2)(4)(5)(6)
D.(3)(4)(5)(6)

4.單項選擇題客房客用品包括易耗品和低值易耗品,以下屬于低值易耗品的有哪些()?(1)防滑墊(2)馬克杯(3)杯墊(4)煙缸(5)托盤(6)垃圾桶(7)衣架(8)“請勿打擾”牌

A.(1)(2)(3)(5)(6)(8)
B.(2)(4)(5)(6)(7)(8)
C.(1)(2)(4)(5)(6)(7)
D.所有選項皆是

5.單項選擇題客房經理在進行布草管理時,操作不符合標準的是哪項()?

A.每月月末,客房經理或領班須徹底盤查酒店所有棉織品,并填寫《客房棉織品盤點表》;
B.對已報廢的棉織品,應按“當月”、“歷月”、“超過2000元未經公司審核”三種情況分開堆放;
C.所有報損棉織品的處理要有去向記錄,并由客房經理登記在《客房棉織品盤點表》上;
D.已報廢的布草若用作抹布使用時,須剪角處理。