單項選擇題屬于細菌性食物中毒,由產(chǎn)腸毒素大腸埃希氏菌引起的臨床癥狀表現(xiàn)為()

A.急性胃腸炎
B.出血性腸炎
C.急性菌痢
D.肌肉麻痹
E.急性腹瀉


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1.單項選擇題以蛋與蛋制品、乳酪等食品居多,主要發(fā)生在夏秋季節(jié)的食物中毒是()

A.沙門氏菌食物中毒
B.葡萄球菌食物中毒
C.致瀉性大腸埃希氏菌食物中毒
D.李斯特菌食物中毒
E.肉毒梭菌毒素食物中毒

2.單項選擇題以肉與肉制品居多,主要發(fā)生在7~9月份的食物中毒是()

A.沙門氏菌食物中毒
B.葡萄球菌食物中毒
C.致瀉性大腸埃希氏菌食物中毒
D.李斯特菌食物中毒
E.肉毒梭菌毒素食物中毒

3.單項選擇題以家庭自制豆和谷類的發(fā)酵制品中居多,主要發(fā)生在3~5月份的食物中毒是()

A.沙門氏菌食物中毒
B.葡萄球菌食物中毒
C.致瀉性大腸埃希氏菌食物中毒
D.李斯特菌食物中毒
E.肉毒梭菌毒素食物中毒

4.單項選擇題以乳品中居多,春季可發(fā)生,夏秋季呈季節(jié)性增長的食物中毒是()

A.沙門氏菌食物中毒
B.葡萄球菌食物中毒
C.致瀉性大腸埃希氏菌食物中毒
D.李斯特菌食物中毒
E.肉毒梭菌毒素食物中毒

5.單項選擇題以乳與乳制品、剩飯、含乳的冷凍食品居多,主要發(fā)生在夏秋季節(jié)的食物中毒是()

A.沙門氏菌食物中毒
B.葡萄球菌食物中毒
C.致瀉性大腸埃希氏菌食物中毒
D.李斯特菌食物中毒
E.肉毒梭菌毒素食物中毒