A.通過飼料污染
B.牛乳放置過程中產(chǎn)生
C.通過水體污染
D.通過盛裝容器污染
E.人為添加
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A.大多發(fā)生于5~10月,尤其是7~9月
B.原因食品多為動物性食品
C.食品污染后通常具有明顯的感官變化
D.中毒者臨床表現(xiàn)急性胃腸炎癥狀
E.潛伏期4~48h,一般12~24h
A.有原因食品
B.發(fā)病急
C.病人具有類似的癥狀
D.有傳染性
E.潛伏期較短
A.炭疽、鼻疽、布魯氏菌病、結(jié)核病
B.瘋牛病、高致病性禽流感
C.弓形蟲病、肉孢子蟲病
D.新城疫、高致病性藍耳病
E.鴨乙型肝炎
A.沙門氏菌
B.炭疽芽孢桿菌
C.結(jié)核分支桿菌
D.鼻疽桿菌
E.豬丹毒桿菌
A.菌落總數(shù)
B.大腸菌群
C.致病菌
D.獸藥殘留
E.細菌相
最新試題
以呼吸麻痹和心肌麻痹為主要癥狀的食物中毒是()
用于動物檢疫的免疫學方法主要是()、()。
家畜精液微生物學檢驗方法包括()和()。
關(guān)于動物性食品污染中生物性污染的種類說法正確的是()
animal uarantine的中文是()。
關(guān)于衛(wèi)生安全防護要求基本防護說法正確的有()
動物診療機構(gòu)醫(yī)護人員防護的原則不包括()
生態(tài)系統(tǒng)中食物鏈不是單一存在的,而是許多食物鏈錯綜復雜的交錯在一起的。所以在生態(tài)系統(tǒng)中各種食物鏈相互交叉、相互聯(lián)結(jié),形成網(wǎng)絡,稱為()。
與獸醫(yī)公共衛(wèi)生相關(guān)的規(guī)范和規(guī)程有()
當確認疫源地內(nèi)最后一個(),經(jīng)過該病最長的流行周期以上時間,在該地區(qū)的人群和動物中沒有新的病例出現(xiàn),即可認為該疫源地已不存在了。